É difícil imaginar pelo menos um jardim sem pepino. Junto com batatas e tomates, ele é um líder no cultivo. Novas variedades reprodutivas aparecem, mas não se esqueça das culturas antigas e testadas pelo tempo. Uma dessas variedades, Vyaznikovsky 37, será discutida no artigo.

Descrição botânica e caracterização da variedade

Esta variedade conhecida e muito comum é amada por muitos jardineiros.

Arbustos

Esta planta de tamanho médio possui as seguintes características:

• cílios de comprimento médio (de 1, 5 a 2 m), fortes;
• brotos de primeira ordem são formados de 5 a 15 peças, e chicotes de segunda ordem praticamente não são formados;
• as folhas são grandes, ásperas, verdes saturadas.

Descubra como o pepino é bom para o corpo humano.

As frutas

Pepinos diferem nos seguintes recursos:

• comprimento médio de 10 a 13 cm e peso de 130 a 150 g;
• formato cilíndrico, alongado, sem nervuras;
• a pele é fina, verde-clara, densamente coberta por uma pequena tuberosidade com pontas pretas;
• a carne é tenra, densa, crocante, sem espaços vazios, com múltiplas sementes pequenas;
• legumes têm um forte aroma característico e sabor agradável. Não há amargura.

Produtividade

A partir de 1 m², você pode coletar até 2-3 kg de frutas. Durante a frutificação ativa - até 3, 5 kg de pepino. O período de retorno das frutas não é prolongado; portanto, aconselha-se que os cultivadores de hortaliças experientes plantem variedades tardias, para que haja a possibilidade de uma coleta e uso mais longos de produtos vegetais.

Você sabe Os pepinos italianos Barrese têm superfície com nervuras e cor verde escura. À medida que amadurecem, sua cor se torna amarelo-alaranjada. E o sabor desses pepinos é mais parecido com o sabor do melão.

O momento da floração e amadurecimento das frutas

Na descrição da variedade, o início do amadurecimento é indicado no período de 40 a 55 dias após a emergência. No entanto, de acordo com os jardineiros, segue-se que a coleta de pepinos já pode começar em 37 a 40 dias. Isso dá motivos para atribuí-lo às variedades de amadurecimento precoce.

Resistência a pragas e doenças

Pepinos são resistentes ao oídio e bacteriose. Mas muitas outras doenças de pepinos, assim como pragas, ainda são afetadas. Portanto, são necessários prevenção e tratamento, que serão discutidos na seção "Prevenção de doenças e pragas".

Vantagens e desvantagens da variedade Vyaznikovsky

• Pepinos desta variedade têm várias vantagens:
• cultivo em campo aberto e estufas;
• rolamento precoce e amigável;
• universalidade de aplicação;
• tolera uma diminuição de temperatura a curto prazo;
• bem transportado e armazenado sem perda de apresentação até 4 dias;
• não supere e não crie vazios durante a salga e a conserva;
• a possibilidade de auto-coleta de material de sementes;
• facilidade em sair;
• excelente sabor.

• Mas os pepinos têm alguns "desvantagens". Estes incluem:
• pouca tolerância ao solo seco;
• a necessidade da presença de insetos para polinização.

Regras de plantio

Dependendo do método de semeadura (método de plântula ou semeadura no solo), são observados os seguintes aspectos:

• a semeadura nas camas é realizada em meados de maio . Você pode fazer isso mais cedo se as condições climáticas permitirem (temperatura do ar - cerca de + 15 ° С, e o solo esquentar até +10 ... + 12 ° С);
• para obter mudas, as sementes são semeadas em meados de abril, para que as mudas tenham tempo de crescer antes de plantar em um local permanente;
• o método de plântulas permite que você obtenha a colheita 10-14 dias antes, e também o período de frutificação é prolongado;
• mudas podem ser cultivadas no peitoril da janela e na estufa . Para o cultivo interno, a melhor opção é semear diretamente em xícaras ou vasos de turfa. Nesse caso, o pouso ocorrerá por transbordo com um pedaço de terra, sem danificar o sistema radicular.

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Para acelerar a germinação e aumentar a imunidade do material das sementes, são utilizadas as seguintes manipulações:

• imersão por 50-60 minutos em água morna (algumas gotas de suco de aloe podem ser adicionadas para estimular a germinação e desinfecção) e depois colocadas em um local quente (a + 20 ° C) por um dia;
• a desinfecção pode ser obtida com infusão de alho (30 g por 100 ml de água) ou uma solução de manganês levemente rosada, colocando sementes em um dos líquidos por uma hora;
• aumentará a resistência ao estresse, mantendo as sementes na prateleira inferior da geladeira por 1-2 dias (as sementes são colocadas em um pano úmido).

Se as sementes adquiridas forem cobertas com um revestimento colorido (ou seja, foram submetidas a um tratamento pré-semeadura), elas não exigirão nenhuma ação antes do plantio.

A semeadura em recipientes preparados consiste em várias etapas:

1. Cubra o fundo com uma camada de serragem (espessura de até 2 cm).
2. Prepare uma composição de partes iguais de húmus e turfa. Adicione 2 xícaras de cinza de madeira e ¼ xícara de superfosfato ao balde da mistura.
3. Encher o tanque com a mistura de solo obtida, sem adicionar cerca de 2 cm ao topo.
4. Coloque as sementes (2 peças. Em um copo) a uma profundidade de 1 cm.
5. Despeje as culturas com água morna e cubra com um filme para criar condições de efeito estufa.
6. Em uma sala com culturas até germinar, é necessário manter uma temperatura de + 22 ... + 26 ° C.

Leia também sobre quando plantar pepinos para mudas.

As fotos emergentes precisam criar condições ideais:

• abaixe a temperatura para + 20 ° C;
• crie iluminação adicional para que as mudas não se estendam (por exemplo, usando uma lâmpada fluorescente);
• quando o caule for puxado, despeje a mistura do solo para formar raízes adicionais;
• a rega não deve ser abusada para que o solo esteja moderadamente úmido.

4-5 dias antes de irem para os canteiros, as mudas são temperadas a uma temperatura de + 10 ... + 12 ° C (na varanda, varanda, alpendre ou diretamente na rua).

Endurecimento de mudas de pepinos. Quando a temperatura durante o dia não cai abaixo de + 22 ° C e à noite - abaixo de + 18 ° C, você pode plantar mudas.

Nesse caso, certas regras devem ser observadas:

• as mudas devem ter cerca de 4 folhas verdadeiras;
• é preferível realizar o transplante à noite ou com tempo nublado;
• entre os orifícios, observa-se uma distância de cerca de 30 cm e entre as fileiras - até 45-50 cm;
• as mudas são enterradas no solo um pouco mais do que eram antes, para causar a formação de raízes adicionais;
• as plantações devem ser bem regadas e plantadas. A cobertura para plantas de pepino pode ser feno, palha ou grama cortada. Espessura da camada - pelo menos 3 cm.

O esquema de plantar pepinos.

Um método mais simples de cultivar pepinos é plantar sementes diretamente nos canteiros. Com este método, certas condições são atendidas:

• o local deve estar bem iluminado;
• é dada preferência a solos férteis, leves e ricos em húmus;
• se o solo for pesado, deve ser adicionada areia (cerca de 1/2 balde por 1 m²);
• as sementes são polvilhadas com uma camada de solo não superior a 3 cm;
• a distância entre as plantas é a mesma do plantio através de mudas;
• os melhores antecessores são tomates, batatas ou legumes;
• desde o outono, de 10 a 20 kg de esterco por 1 m² podem ser adicionados ao território de plantio.

Os desembarques podem ser feitos no início de maio, se arcos forem instalados sobre as culturas e cobertos com lutrasil.

Importante! O material de cobertura morta não deve conter sementes de ervas daninhas ou apresentar podridão e um cheiro maduro. Eles cobrem todo o território da cama, evitando a área diretamente ao redor da base das plantas.

Cuidados adicionais com o arbusto de pepino

O cuidado adequado de espécimes adultos garante uma colheita abundante.

Intensidade de rega e cobertura

Pepinos são culturas que amam a umidade. Mas derramar água embaixo deles não deve ser, você precisa seguir regras simples:

• é preferível realizar a irrigação noturna com água morna (aquecida ao sol);
• a água não é fornecida sob a raiz (para que não fique exposta), é conveniente regá-lo usando um regador ou um bico de spray;
• quantidade de rega depende do clima . Em tempo chuvoso, basta 1 rega em 5 a 7 dias e, na seca, o umedecimento é realizado em dias alternados. É necessário focar no estado do solo: deve estar moderadamente úmido na camada de até 15 a 20 cm;
• a quantidade de umidade também depende da fase da vegetação da planta . Antes da floração, a rega é um pouco limitada, pois o alagamento diminui a floração e a formação do ovário (1 rega por semana é suficiente) e, durante o período de crescimento dos pepinos, o volume de umidade aumenta (após 3-4 dias);
• se o solo não estiver coberto com uma camada de cobertura morta, depois de cada rega, o afrouxamento será realizado para que não se forme uma crosta superficial.

Essa rega é adequada para aqueles que estão ausentes no país há algum tempo, porque a água penetra gradualmente no solo através de pequenos orifícios e umedece o solo. Arbustos de pepino respondem bem ao molho. Dependendo da composição do solo, sua quantidade pode variar. Os solos pobres precisam de 3-4 fertilizantes, enquanto 2 são suficientes para o solo nutriente.

Os fertilizantes são aplicados:

• no quinto dia após o transplante para um local permanente, são utilizadas uma composição de 1 kg de verbasco fermentado, 10 g de nitrato de amônio e sulfato de potássio e 30 g de superfosfato diluído em um balde de água;
• durante a floração, você pode fertilizar os arbustos com uma solução de fezes de pássaros (1:15). Você também pode aplicar fertilizante a partir de 50 g de sulfato de potássio, 0, 3 g de sulfato de manganês e 0, 5 g de ácido bórico, diluídos em 1 balde de água;
• mais curativos são introduzidos conforme necessário, com foco na aparência de arbustos de pepino. Se eles dão frutos bem, fertilizantes adicionais são desnecessários. Verbasco (1 l / 1 balde) é usado como fonte adicional de nutrientes;
• as misturas de nutrientes despejam sulcos de até 5 cm de profundidade, feitos a uma distância de cerca de 15 cm da base dos arbustos;
• antes da alimentação, as plantas são regadas abundantemente;
• você precisa garantir que as soluções com cobertura não caiam nas folhas, caules ou flores e não causem queimaduras;
• a alimentação não deve ser abusada, pois os pepinos reagem mal à sua superabundância.

Afrouxamento do solo e capina de ervas daninhas

O solo em que os pepinos são cultivados requer alguma atenção:

• o solo úmido é um bom ambiente para o crescimento das ervas daninhas; portanto, elas devem ser removidas conforme necessário;
• para que o solo passe bem pela água e pelo ar, é necessário um afrouxamento periódico. Isto é especialmente necessário após a rega e a chuva, para evitar a formação de uma crosta;
• as raízes dos pepinos ficam próximas à superfície; portanto, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento devem ser feitos com cautela, para não danificar o sistema radicular;
• Para reduzir o número de ervas daninhas, reduzir a aparência das ervas daninhas e a evaporação da umidade, são usados ​​materiais de cobertura morta.

Você sabe A videira perene de pepino vermelho (tladiants duvidosos) atinge um comprimento de até 5 m e é distinguida pelas folhas em forma de coração e flores amarelas semelhantes às tulipas. Seus pequenos frutos são usados ​​para decapagem e preservação, mas, assim que atingem 15 cm e ficam vermelhos, são usados ​​para fazer geléia.

Prevenção de Doenças e Pragas

Os pepinos Vyaznikovsky 37 são resistentes ao oídio e à bacteriose.

Mas eles podem se surpreender:

• peronosporose, que se expressa na aparência de manchas amarelas nas folhas. Um revestimento cinza ou violeta pode se formar na parte traseira da chapa. As preparações de Ridomil ou Ordan usadas de acordo com as instruções ajudarão a prevenir a doença;
  

• podridão branca que afeta todo o arbusto, começando na base. A planta é coberta com revestimento escorregadio. Quando os primeiros sinais da doença aparecem, os arbustos são polvilhados com giz triturado ou pode ser realizado um tratamento com uma solução de sulfato de cobre (5 g / 1 l). As partes afetadas da planta devem ser removidas;
  

• antracnose, na qual manchas amarelas passam para a formação de úlceras em todas as partes da cultura. O tratamento utiliza 1% de líquido Bordeaux ou uma solução de cloróxido de cobre (40 g / 10 l);
  

• pulgão de melão, que é um pequeno inseto que se deposita nas costas das folhas, nas flores e nos frutos. Sua distribuição provoca torção e queda de folhas e ovários, uma queda acentuada no rendimento e até a morte de toda a planta. Com uma lesão menor, a pulverização é realizada com grama fermentada (1 kg / 1 balde por 24 horas) ou com uma solução de cinza (200 g de cinza + 50 g de sabão em pó + 10 l de água). Em caso de danos graves, a preparação de Intavir é usada de acordo com as instruções.
  

Para evitar o aparecimento de doenças e pragas, você deve seguir certas regras:

• semear sementes tratadas;
• Não engrosse as plantações e não umedeça demais o solo;
• remova os arbustos afetados da cama a tempo;
• remover atempadamente as ervas daninhas nas quais as pragas geralmente se depositam;
• remova as folhas amareladas e velhas.

Colheita e armazenamento de culturas

Pepinos desta variedade, como outros pepinos, são preferencialmente coletados a cada dois dias.

Importante! A colheita irregular de pepinos inibe a formação de novos ovários e reduz o rendimento. Os primeiros frutos devem ser removidos antes de atingirem o tamanho condicional.

Ao coletar pepinos, você também deve seguir certas regras:

• frutas feias ou em forma de gancho são removidas imediatamente após a detecção para que não interfiram no crescimento de vegetais de qualidade;
• Zelentsy é melhor não arrancar com as mãos, pois isso fere os cílios e o corta com uma tesoura ou tesoura;
• o caule da fruta ao coletar frutas deve ser tentado a deixar no mato;
• O melhor momento para a colheita é de manhã cedo ou tarde da noite (neste momento, Zelentsy é o mais suculento e delicioso).

Não é recomendável que os pepinos Vyaznikovsky 37 sejam armazenados por um longo período de tempo, pois isso afeta seu sabor. Dentro de 3-4 dias, é aconselhável usá-los. As frutas são muito saborosas quando em conserva ou salgadas. Você também pode cozinhar uma variedade de saladas, frescas e enlatadas.

A temperatura ideal de armazenamento é de + 6 ... + 8 ° C e umidade - cerca de 90%. Os jardineiros realmente apreciam o sabor agradável, o bom rendimento e a facilidade de manutenção dessa variedade. Por esse motivo, esse pepino geralmente é cultivado em muitos jardins.