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Cabras da raça Saanen

Tendo decidido comprar uma cabra para obter leite saboroso e saudável, os agricultores preferem a raça Saanen. As cabras Saanen são consideradas as melhores para a direção de laticínios por várias razões. Neste artigo, você aprenderá como conter representantes dessa raça para que eles o deliciem com leite de alta qualidade em grandes quantidades por um longo tempo.

Descrição da raça

A raça foi criada há meio século, mas ganhou popularidade apenas no século XX, e hoje é criada em todo o mundo. É considerada a melhor raça da direção leiteira.

Descubra o que fazer se o leite de cabra contiver sangue.

Aparência

Os representantes desta espécie se distinguem por uma aparência bonita, brilhante e aristocrática:

Cabeça	Pequeno, elegante.
Os ouvidos	De forma triangular, elevada e inclinada para a frente.
Cornetas	Na maioria dos casos, eles estão ausentes, apenas ocasionalmente indivíduos com chifres são encontrados.
Pescoço	Longo, ligeiramente achatado nas laterais, pode ter "brincos" na parte inferior.
Torso	Forte, largo.
Lã	Curto, tem uma cor branca. Raramente pode ter uma tonalidade cremosa.
Úbere	Grande, redondo ou em forma de pêra.
Pernas	Liso, forte.
Cascos	Amarelo, reto.
Cauda	Pequeno, tem uma posição horizontal.

Características Produtivas

A raça Zaanen é valorizada pelos agricultores por sua produtividade e leite - por alta qualidade, utilidade comprovada e conteúdo moderado de gordura (4%). Além disso, este produto valioso tem um sabor cremoso delicado, livre de odores desagradáveis.

Quanto leite dá?

Uma mulher sexualmente madura pode produzir até mil litros de leite por ano. Quanto mais cordeiro a cabra tivesse, mais leite produziria. Após o quarto nascimento com uma fêmea, você pode obter até 12 litros de produto valioso para a produção diária de leite. Com os devidos cuidados, alguns representantes da raça são capazes de produzir mais de dois mil litros de leite por ano.

Você sabe O leite de cabra contém imunoglobulinas e, durante muitos séculos, tem sido utilizado pela humanidade no tratamento e prevenção de doenças, mesmo como alergias e tuberculose. Além disso, é capaz de remover radionuclídeos do corpo.

Vantagens e desvantagens da raça

Tendo decidido comprar uma cabra Saanen, vale a pena conhecer todos os prós e contras desta raça.

Prós
Alta produtividade.
O período de lactação é de até 11 meses por ano.
Alto nível de aclimatação.
Caráter calmo e amigável.
Genética excelente e dominante, se for fornecido cruzamento com outras raças.
Boa fertilidade - até 250 crianças por 100 cabras por ano.
Cheiro agradável do animal e do leite.
A qualidade e o teor de gordura do leite ganham significativamente em comparação com a vaca.
Disposição para pastar em qualquer área: planícies, montanhas ou barrancos.

Contras
Conteúdo extravagante relativo.
Cruzamentos frequentes podem afetar raças de raça pura.
O alto custo de representantes de raça pura com livros de linhagem.

Qual cabra é melhor: Saanen ou Nubian?

Outra raça que é famosa por sua grande produção de leite é a núbia. Esses artiodáctilos podem produzir até mil litros de leite por ano. O leite de cabra núbio também possui excelente qualidade e sabor delicado e agradável, sem odores estranhos. O teor de gordura do produto é superior ao da Saanen - até 8%. Além disso, os animais núbios são valorizados por sua carne macia e inodora. A raça é amigável, não mostra agressão. Outra vantagem da raça núbia é que seus representantes são bastante prolíficos.

Uma mulher lidera 4-6 crianças por ano. O crescimento jovem está crescendo rapidamente e rapidamente ganhando peso. Mas existem características que caracterizam desfavoravelmente a raça núbia. Foi criado no clima da África do Sul, por isso é muito termofílico, pouco adaptado ao clima frio e não tolera invernos rigorosos. Além disso, a produtividade do leite está diretamente relacionada a uma dieta variada, rica em vitaminas e minerais, difícil de organizar em nossa zona climática.

Você sabe Em 1906, na França, no Congresso Mundial de Pediatras, o leite de cabra foi reconhecido como o melhor substituto natural para as mulheres. Este produto substitui a alimentação natural da maioria dos filhotes de animais, se por algum motivo não for possível.

Diferença de cabras Saanen de outras raças

As cabras Saanen têm várias características que as distinguem de seus "parentes" de outras raças:

A pelagem curta e dura desses animais tem uma linda cor branca.
Corpo grande, forte e largo.
Muito peso (especialmente para cabras).
Alto desempenho.
Excelente qualidade do leite.
Pickiness em nutrição e manutenção.
A capacidade de se aclimatar rapidamente em diferentes condições.

Características de criação

Começando a criar esses animais, você precisa entender as características de sua ordenha, manutenção, alimentação, pasto.

Como ordenhar?

Leite a cabra deve ser duas vezes por dia: manhã e noite. Se o animal ainda não deu à luz, haverá pouco leite, mas após o primeiro parto, sua quantidade aumentará. A produtividade máxima desses artiodáctilos ocorre após o terceiro ou quarto nascimento.

Importante! Da ordenha incorreta e imprecisa nas cabras, podem aparecer rachaduras nos mamilos. Nesses casos, o úbere é limpo várias vezes ao dia com uma solução de permanganato de potássio para minimizar o risco de infecção das feridas, após o que as rachaduras devem ser tratadas com vaselina.

Condições de manutenção

Para que as cabras sejam saudáveis e bem ordenhadas, a temperatura no estábulo onde vivem não deve ser inferior a +7 ° C nem superior a +19 ° C durante todo o ano. Umidade - não superior a 75%. Esses animais valorizam muito a limpeza. O lixo deve ser trocado pelo menos uma vez por semana. Seu local de detenção não deve ser localizado próximo a fossas ou corpos d'água contaminados. É necessário limpar o celeiro de produtos vitais todos os dias.

Duas vezes por ano, é necessário desinfetar as instalações onde os animais vivem constantemente. Para a saúde dos representantes desta raça é de grande importância e ar puro. O estábulo deve ser ventilado para que os animais recebam o máximo de ar limpo, mas estejam protegidos de correntes de ar. Compartimentos separados com área de até dois metros quadrados são construídos para cabras leiteiras.

Alimentação

Como já mencionado acima, para um bom desempenho e cabras saudáveis, sua dieta deve ser equilibrada, contendo uma grande quantidade de vitaminas e minerais. A seguir, é apresentada uma lista de produtos que devem estar presentes na dieta de cabras Saanen:

Silo Os artiodáctilos preferem o feno de legumes e cereais.
O grão. Antes de servir, deve ser detalhado.
Vassouras de galhos de salgueiro, folhas de bétula, carvalho e tília. Os agricultores geralmente tratam seus animais de estimação com esse tratamento no inverno.
Bran
Alimentos concentrados.
Legumes e frutas suculentas: repolho, beterraba forrageira, cenoura, batata, maçã.
Sal.

Importante! Não dê restos de comida às cabras da sua mesa. Isso pode afetar negativamente o estado de saúde dos animais de estimação, o número de produção de leite e a qualidade do leite.

Rega

A frequência de beber cabras - duas vezes por dia: manhã e noite. Para beber, os animais são oferecidos apenas água limpa, quente e, o mais importante, água fresca.

Pastoreio

Quanto ao território para caminhadas, as cabras Saanen não são seletivas nessa questão. Pastarão nas planícies, nas terras altas e nos desfiladeiros. Como a raça adora ar fresco, ela precisa passar pelo menos cinco horas por dia em uma caminhada na estação quente e cerca de duas horas por dia no inverno. Uma frequência e duração suficientes de pastoreio afetam positivamente a saúde geral dos animais e a aparência de sua pelagem.

Doenças frequentes

As cabras Saanen têm boa imunidade contra vírus e raramente estão doentes. Com os devidos cuidados e uma dieta equilibrada, você pode garantir que os animais não fiquem doentes. No entanto, existem algumas doenças que aguardam artiodáctilos:

Envenenamento. Seu animal pode ser obtido comendo plantas venenosas ou alimentos de baixa qualidade. Para excluir essa ameaça, verifique sempre o que você dá aos seus animais de estimação e também não deixe os animais pastarem em áreas onde muita grama venenosa cresce.
Lesões. Eles acontecem com todos os animais e todo agricultor precisa saber que o principal é fornecer os primeiros socorros a tempo. Consiste na aplicação de um pneu em um membro quebrado ou no tratamento de uma ferida com uma solução de permanganato de potássio com iodo, além de contatar imediatamente um veterinário para obter orientação.
Inflamação do casco. A cabra começa a mancar, os cascos doentes esquentam. Nesse caso, é necessário aparar o chifre ungulado (se houver) e tratar a extremidade da perna do animal com uma solução de permanganato de potássio.

Você sabe As cabras machos amadurecem mais cedo que as fêmeas. Desde seis meses eles já foram usados como inseminadores. Portanto, a partir desta idade, é melhor realocar jovens do sexo masculino por cerca de seis meses, para que o restante tenha a oportunidade de se formar.

As cabras Zaanen ocupam, com razão, o primeiro lugar no ranking de todas as raças leiteiras. Criá-los não causará muitos problemas, mas a quantidade e a qualidade do leite o convencerão de que a decisão de obter cabras dessa raça é a correta.