Características de plantar, cultivar e cuidar de pimentas em estufa

O pimentão é um armazém de vitaminas e um achado para quem quer comer não apenas adequadamente, mas também saboroso. O vegetal ocupa uma posição de liderança devido ao seu sabor e teor de vitaminas. Portanto, muitas vezes é cultivada em estufas para poder consumir esse valioso produto durante todo o ano.

Pimenta crescente em uma estufa

Esse processo será uma experiência interessante para jardineiros iniciantes e profissionais. A ocupação não é difícil, mas requer o cumprimento de certas condições de atendimento. Como resultado, uma colheita rica e de alta qualidade irá encantar qualquer proprietário.

Você sabe Na natureza , existem mais de 1.000 variedades de pimenta.

Os benefícios

  • O cultivo de pimentos doces em estufas tem muitas vantagens sobre outros métodos, entre eles:
  • A capacidade de colher várias vezes ao ano.
  • Uma oportunidade de cultivar qualquer grau, mesmo termofílico.
  • Amadurecimento curto.
  • Aumento no rendimento das culturas.
  • Reduzindo o risco de insetos e a maioria das doenças.

Desvantagens

O cultivo de pimenta em estufas requer a compra de equipamento adicional. Hoje, as estufas de policarbonato são usadas com mais frequência - plástico leve e translúcido.

Para obter uma boa colheita nessas estufas, é necessário equipar adicionalmente:

  1. Dispositivos de iluminação - o vegetal pertence a culturas fotófilas, e a redução do horário de verão sem iluminação adicional afetará negativamente o crescimento e desenvolvimento do vegetal.
  2. Sistema de aquecimento - durante o período de entressafra, muitas estufas exigem aquecimento adicional do ambiente, o que é especialmente verdadeiro para variedades de pimenta que gostam de calor.
  3. Sistema de irrigação - a irrigação de alta qualidade é um dos fatores que afetam o resultado final da colheita. A melhor opção é a irrigação por gotejamento - sistemas modernos de suprimento de água dosado para o sistema radicular das plantas.

Recomendamos a leitura com o que é melhor plantar pimentas em estufa.

As melhores variedades de pimenta para uma estufa

Uma característica do cultivo de pimenta em uma estufa é a capacidade de escolher quase qualquer variedade desse vegetal, incluindo aqueles que não conseguiam criar raízes em campo aberto em uma zona de clima frio. Ao escolher uma variedade, lembre-se de que em estufas é possível plantar pimentas de variedades imediatamente maduras, de maturação média e tardia - isso possibilitará a colheita contínua.

Entre as variedades fáceis de germinar e dar uma colheita maravilhosa, elas distinguem:

  1. "Bogatyr" - tem um tamanho grande de fruta com paredes grossas e suculentas. A cor da fruta é vermelha, o número de sementes é pequeno. Requer fertilização frequente do solo e cautela na irrigação.

  2. "Hércules" - refere-se a variedades no meio da estação e é adequado para o cultivo durante todo o ano. Tem grande fecundidade - cerca de 15 frutas em um arbusto.

  3. "California Miracle" - é resistente a doenças e pragas de insetos. Tem um alto rendimento - até 3 kg de frutas de um arbusto. Tem um sabor pronunciado e doce.

Outras variedades de pimentos recebem muitas críticas positivas. A única coisa que os jardineiros iniciantes precisam saber é que não é recomendável plantar variedades de pimentão e pimenta nas proximidades. Isso levará à polinização excessiva, após a qual a pimenta perderá o brilho de seu sabor e a pimenta doce terá um sabor desagradável.

Datas de sementeira de pimenta

É dada a devida atenção ao momento em que a semeadura é realizada. Afinal, isso afetará o crescimento e desenvolvimento da safra.

Para o tempo correto, você precisa considerar a variedade de pimenta cultivada:

  • 60 dias para o dia do transplante para as variedades de maturação precoce;
  • cerca de 75 dias para as variedades de maturação média e tardia.

Importante! Muitos jardineiros, ao plantar, levam em consideração o calendário lunar; no entanto, o fato científico da influência da lua no crescimento das plantas plantadas não é cientificamente confirmado. Também é necessário levar em consideração o fato de que, ao mergulhar as mudas, o período de seu desenvolvimento ficará em cerca de 10 dias.

Condições de desembarque

Considere abaixo as condições necessárias para o crescimento e desenvolvimento da pimenta:

Dê uma olhada

Como plantar pimenta em uma estufa?

  1. Ao plantar pimenta, lembre-se de que é uma planta que adora calor, o que significa que a temperatura do ar deve ser de pelo menos + 10 ° C. Para fornecer calor para os canteiros, o feno, os galhos e a grama (cerca de 30 cm de profundidade) são pré-enterrados no solo - esse procedimento é realizado no final do outono, desde que o plantio seja realizado na primavera.
  2. Um dia antes do plantio de mudas, o solo é profundamente escavado e fertilizado - para tais fins, salitre, húmus e cinzas são adequados.
  3. Pimenta refere-se a culturas suscetíveis a uma deficiência e um excesso de umidade. É importante garantir que o ar na estufa não esteja seco - nesse caso, mesmo que a rega das plantas seja suficiente, os brotos crescerão pequenos e a colheita será pequena e não suculenta e saborosa. A umidade ideal na estufa é de 60 a 70%.
  4. O vegetal possui requisitos claros de solo: além da boa permeabilidade ao ar e à umidade, bem como a temperatura do solo de pelo menos + 15 ° C, o solo não deve ter um alto teor de ácidos e sais. Considera-se que um bom solo contém húmus.
  5. É proibido plantar pimenta no solo em que os tomates foram cultivados antes. É melhor se as mudas plantadas estiverem no lugar do ano passado de repolho ou pepino.
  6. Um fator importante na obtenção de um alto rendimento é a iluminação boa e constante na estufa. Recomenda-se iluminar as mudas após o plantio durante 12 horas por dia: a melhor opção são lâmpadas fluorescentes. Um indicador da falta de iluminação são brotos longos e pálidos de mudas.

Preparação para sementeira

A preparação de sementes para semeadura desempenha um papel importante no processo adicional de cultivo de pimenta em estufas. É no estágio da semente que os futuros arbustos de pimenta podem ser usados ​​para resistir a mudanças na temperatura ambiente, resistência a doenças e pragas de insetos e a base para rendimentos de alta e alta qualidade.

Você sabe A Índia é reconhecida como o berço da pimenta, e a primeira menção a essa cultura foi feita há mais de 3.000 anos.

Tratamento de sementes

O procedimento para o tratamento de sementes antes da semeadura não é obrigatório, mas permite aumentar o rendimento esperado e a resistência das plantas.

Portanto, antes da semeadura, as sementes de pimenta são processadas da seguinte forma:

  1. Calibrar. As sementes são despejadas em um recipiente com solução salina. Superficiais à superfície são considerados vazios ou, no futuro, dando sol fraco, não são usados ​​na semeadura. Jardineiros experientes realizam um procedimento de calibração no olho - esse método requer habilidade.
  2. O procedimento para a desinfecção de sementes e sua nutrição. A desinfecção (imersão de sementes por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio seguida de lavagem cuidadosa) destina-se a sementes coletadas manualmente; as adquiridas não precisam ser desinfetadas. A nutrição das sementes ocorre por imersão em soluções nutricionais, que você pode comprar ou cozinhar sozinho. O tempo de imersão é especificado nas instruções da solução final ou dura várias horas em caso de auto-preparação da solução. Antes da imersão na solução, as sementes são colocadas em um saco de gaze. Após o processamento, eles são lavados e secos bem.
  3. Após realizar a germinação dos grãos. Este procedimento avaliará a capacidade das sementes de subir e acelerar ainda mais a aparência dos primeiros rebentos. Para fazer isso, coloque gaze ou algodão ou espuma de borracha em um pires de água, no qual os grãos são colocados e colocados em um local quente por 3-7 dias. Sementes que não brotaram durante esse período são rejeitadas.
  4. Para endurecer as plantas futuras e sua resistência a mudanças de temperatura, as sementes de pimenta são colocadas na geladeira por vários dias antes da semeadura.

Veja também por que os pimentões em uma estufa não coram ou apodrecem.

Preparação do solo

A cultura reage fortemente à composição química do solo e à quantidade e qualidade do fertilizante aplicado. No solo certo depende da metade do sucesso no final. O melhor substrato para o plantio de pimenta é o solo argiloso ou argiloso com uma fração de húmus, com uma extensa composição química, mas não saturada com nitrogênio. Uma acidez do solo suficiente é considerada como pH 6-6, 5. Para mudas, é permitido um pH de 6, 8. Se a acidez for menor que 6, o solo será enriquecido com giz, limão cortado ou tufo.

Recomenda-se realizar uma análise do solo para esclarecer os oligoelementos ausentes, o que significa a escolha correta dos fertilizantes. Também é útil adicionar cinza de madeira a curativos prontos, que é um excelente fertilizante e protege as plantas de pragas e doenças.

A tecnologia de semear e cultivar sementes para mudas

Para a semeadura adequada da pimenta, use a seguinte tecnologia:

  • as sementes que já foram germinadas são depositadas com uma pinça no solo previamente regado com água morna, a uma distância de 1, 5 a 2 cm uma da outra, para que as mudas cultivadas não se ocultem;
  • de cima, as sementes são cobertas com uma camada de solo de 1, 5 cm, regada (isso deve ser feito com cuidado, para evitar a lixiviação das sementes do solo);
  • Para aumentar a umidade, o recipiente com sementes plantadas é fechado com polietileno e a temperatura ambiente não deve ser inferior a +25 ° C.

Normalmente, no 5-7º dia, os primeiros brotos aparecem. Foi então que as mudas foram colocadas em uma sala iluminada com uma temperatura do ar de +15 ... + 17 ° C, sistemática mas moderadamente, derramando-a com água morna. É possível plantar mudas no solo após o aparecimento dos primeiros brotos e a uma temperatura ambiente de pelo menos + 15 ° C.

Ao cultivar pimentas em uma estufa, você pode encontrar problemas como:

Recursos de Cuidados

A maior parte do trabalho realizado é deixada para trás - e aqui está um arbusto de pimentas. Ainda resta pouco para receber os primeiros frutos, e o principal nesse estágio é continuar a cuidar adequadamente da planta, a fim de receber uma recompensa na forma de uma boa colheita.

Alimentação e rega

A pimenta é uma cultura que adora umidade, mas muita água não serve para nada. Portanto, regue o vegetal uma vez por semana. A falta de umidade aparecerá como manchas marrons nas folhas.

Um processo importante para o crescimento e desenvolvimento de uma planta é a cobertura, aplicada 2-3 vezes. Os componentes mais úteis e populares da isca no processo de cultivo de mudas são a uréia e o superfosfato.

O primeiro curativo é realizado 3 semanas após o aparecimento das primeiras folhas no caule. Para isso, 6 a 7 g de uréia e 30 g de superfosfato são dissolvidos em 10 l de água. Na segunda vez em que é realizada a cobertura, vários dias antes do transplante de mudas no solo. Esse cuidado é garantido para dar frutos e dar uma colheita maravilhosa.

Leia mais sobre como regar adequadamente a pimenta em uma estufa.

Formação de Bush

A formação de um arbusto não é um procedimento obrigatório para todas as variedades de pimentas: variedades e híbridos pouco ramificados não precisam de tal procedimento. Em variedades subdimensionadas de pimentão (até 70 cm), brotos fracos e estéreis são podados. Arbustos espessos de variedades altas (até 200 cm) são o ambiente ideal para o desenvolvimento de doenças.

Tais arbustos precisam de ventilação, iluminação e nutrição, para isso precisam diminuir. Isso é chamado de formação de um arbusto - cortando brotos desnecessários e beliscando as folhas.

Leia também como pimenta adequadamente em uma estufa.

Pragas e doenças de pimenta

Essa cultura é suscetível a inúmeras doenças que, se ignoradas e não tratadas, podem levar à perda de culturas ou à morte da própria planta.

Entre as doenças comuns observadas:

  1. Mancha tardia - detectada na forma de manchas marrons e folhas secas. Dentro de duas semanas, pode afetar toda a planta, incluindo os frutos. Para evitar a perda de culturas, depois de descobrir os primeiros sinais, os canteiros são tratados com medicamentos: "Alirin-B", "Fitosporin-M", "Gamair".

  2. Podridão cinzenta - um sinal são manchas cinza na parte inferior do caule, perto do próprio solo. As plantas doentes são removidas dos canteiros e transplantadas para um recipiente separado, e o solo é tratado com preparações especiais, incluindo: Skor, Acrobat Ordan, Fundazol.

  3. A perna cinza geralmente é perigosa para mudas e plantas cultivadas em estufa. É expresso como a deterioração e a secagem do mato, geralmente acompanhadas por uma mudança de cor na parte inferior do caule para a cor vermelha (marrom).

  4. Mosaico do tabaco - caracterizado pelo aparecimento de um padrão de mármore em uma folha de pimenta, devido à penetração de bactérias na planta e à destruição da clorofila. Somente a prevenção da desinfecção de mudas e do solo salvará esta doença.

Os insetos também podem danificar as plantas. Os pulgões são uma praga comum e perigosa. A taxa de criação é enorme, portanto, aos primeiros sinais de pulgões, os arbustos de pimenta são tratados com soluções de trabalho (Karbofos ou Keltan). Importante! Esse vírus tem uma alta resistência à sobrevivência e pode persistir no solo por até 5 anos. O ácaro da aranha, localizado na parte inferior do caule e que come o suco de frutas de pimenta, causa grandes danos às plantas. Eles usam uma solução para combater: em um balde de água por várias horas, insista 1 xícara de cebola verde picada, misturada com 1 colher de sopa de sabão e 1 xícara de dente de leão. Muitas vezes, nas hastes e folhas, há lesmas nuas - elas comem plantas e podem causar danos tremendos. Para descarte, use o medicamento "Arrow" na proporção de 50 g do medicamento por 1 balde de água.

Datas de colheita

Dependendo do tempo de armazenamento esperado, escolha a data da colheita. Geralmente, os primeiros frutos formados, mas não totalmente maduros, podem ser removidos após 60 dias a partir do período de plantio de pimenta no solo.

Essa forma de prontidão para a colheita é denominada maturação técnica; é usada para armazenamento prolongado de frutas em gavetas espaçosas e ventiladas com uma tampa bem fechada. Uma colheita que atingiu a cor e a forma esperadas é denominada biologicamente madura.

Leia também sobre quando e como remover pimentas em uma estufa.

O prazo de validade dessa colheita é muito menor, mas os frutos são imediatamente comestíveis. Crescer e obter uma colheita de pimenta de alta qualidade em grandes quantidades não é uma tarefa tão simples, exigindo tempo e atenção. Mas todos os esforços serão recompensados ​​pela presença de frutas suculentas e doces que complementam qualquer prato.

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