Escolhendo a vaca certa: dicas úteis de compra

Antes de comprar uma vaca, você deve decidir sobre o objetivo de sua aquisição e criação. Então você precisa se familiarizar com as condições e a quantidade de alimento e garantir que você possa fornecer tudo isso. No artigo, mostraremos como determinar uma boa vaca durante uma inspeção visual.

Tipos de vacas na direção

Todas as raças de vacas são divididas em 3 espécies, dependendo da direção:

  1. Leitoso
  2. Talho.
  3. Carne e leite (combinados).

Se seu objetivo é apenas obter leite, você precisa escolher animais de raça pura na direção dos laticínios. Distinguem-se por uma cabeça e um esqueleto leves, pernas longas, um corpo alongado e um úbere grande. Seus pulmões e sistema digestivo estão bem desenvolvidos. Essas vacas são caracterizadas por altos rendimentos anuais de leite superiores a 3 toneladas de leite.

Se você pretende comercializar carne, veja as 10 melhores raças de carne, que serão discutidas em uma seção separada abaixo. Eles são sempre grandes em tamanho, caracterizados por maturidade precoce, alto peso, corpo forte. O leite, produzido por carcaças de raças de carne, geralmente é suficiente apenas para alimentar os bezerros.

Se você precisar de indivíduos com boa produção de leite e qualidade decente da carne, procure carne cozida na direção do leite e do leite, o que é benéfico para conter. Eles têm produção média de leite, boa produção letal e carne saborosa.

Você sabe Os cientistas sugerem que, pela primeira vez, a domesticação de uma vaca ocorreu durante o período neolítico inicial na região de Altai - Índia - Oriente Próximo. Naqueles dias, as pessoas domavam passeios e zebas, que são considerados os ancestrais das vacas modernas. Desde então, o tamanho corporal desses animais diminuiu 3 vezes.

Como escolher uma vaca ao comprar

Então, você decidiu o que deseja receber da vaca - leite ou carne. Em seguida, você precisa selecionar a raça e fazer uma inspeção visual do animal. Ao comprar rochas de diferentes direções, deve-se prestar atenção a nuances especiais.

Características da escolha de uma vaca leiteira

Ao escolher um bom sapinho, você precisa prestar atenção à aparência do animal, seu comportamento e também necessariamente - ao tamanho e forma do úbere.

Os melhores burenki altamente ordenhados hoje em dia são:

Nome da raçaA quantidade de leite por ano, kgO teor de gordura do leite, %
Holstein6500-70003, 7
Preto e branco5500-60003, 5
Jersey3000-35005-6
Simental5000-60004
Aishir4000-50004-4, 3
Estepe vermelho4500-50003, 6-3, 7
Hereford4500-50004
Yaroslavskaya3000-35004-4, 2
Kholmogorsk3500-40003, 6-3, 7
Holandês4000-45004

Sinais externos

Ao escolher uma vaca de raça pura para o leite, você precisa garantir que suas características exteriores cumpram os padrões. É impossível estimar a produtividade futura de dados externos com precisão.

No entanto, existem alguns fatores que precisam ser abordados:

  • idade
  • saúde animal;
  • tamanho, forma e condição das glândulas mamárias.

Além disso, você deve saber que bons animais leiteiros devem ter um estômago volumoso, mas não muito flácido, o que indica um trato digestivo bem desenvolvido, bem como um esterno desenvolvido com uma grande distância entre as costelas, o que indica um grande volume pulmonar.

É necessário dar preferência a vacas com cabeças leves de forma alongada, nas quais se localizam chifres finos e não longos. É importante prestar atenção ao desenvolvimento do sacro - as vacas com um amplo sacro são facilmente acomodadas.

Importante! Se possível, você precisará comprar uma vaca com um veterinário que avaliará imediatamente seu estado de saúde e determinará corretamente sua idade.

Outra nuance que não deve passar despercebida ao comprar uma vaca é a definição e a condição dos membros inferiores. Eles devem ser fortes e largos, caso contrário, o animal ficará muito cansado no pasto e comerá mal, o que significa que será improdutivo.

Configuração das pernas: a) pernas largas e corretas, b) pernas de sabre, c) elefante, pernas retas, d) pernas em forma de x

Idade

Sem dúvida, você não precisa obter uma vaca velha. Na maioria das vezes, é aconselhável comprar uma novilha - uma fêmea grávida no 5-6º mês de gravidez. Eles geralmente pedem um preço mais alto do que uma novilha e menos do que um indivíduo adulto cuja produtividade já é conhecida.

As vantagens dessa aquisição:

  • logo a possibilidade de obter um bezerro;
  • a capacidade de ordenhar adequadamente uma vaca e fazer um bom tordo com ela.
Os riscos dessa compra:

  • imprevisibilidade do parto - partos pesados ​​são possíveis;
  • imprevisibilidade da produtividade - só pode ser determinada aproximadamente com base em informações sobre parentes e características externas;
  • no futuro, as novilhas deverão estar acostumadas a ordenha e trituração por conta própria - isso pode levar vários meses e muito esforço.
Além disso, os especialistas recomendam examinar as pessoas que passaram por 2 partos. Você pode determinar a idade aproximada do animal pelos chifres e dentes.

Existem anéis nas buzinas. O número indica quantas vezes a vaca deu à luz. A este montante é necessário adicionar 2 anos - a idade em que as mulheres são mais frequentemente cobertas. Assim, se você contar 3 anéis nos chifres, o animal provavelmente terá 5 anos.

Se o hotel burenka todos os anos, os anéis nas buzinas serão colocados uniformemente. Se em algum ano o parto não ocorrer, a distância entre os anéis será desigual.

Condição de saúde

Os seguintes sinais atestam o bem-estar do animal:

  • olhar peppy;
  • casaco brilhante bem arrumado;
  • olhos vivos e brilhantes, sem corrimento;
  • dentes saudáveis;
  • marcha firme e fácil.
Os animais doentes geralmente mentem e andam pouco, tossem, têm olhos tristes, cabeças caídas, cabelos despenteados e sem brilho, secreção dos olhos e nariz. Eles não têm apetite.

Condição do úbere

Certifique-se de inspecionar as glândulas mamárias. Para obter a maior quantidade de leite de uma vaca leiteira, você deve escolher um animal com um úbere largo na forma de uma tigela. Deve sobressair bem, aderir ao corpo e prender bem atrás. É bom se todos os 4 lobos estiverem localizados simetricamente. Ao sentir, as glândulas mamárias devem ser macias e elásticas, sem endurecer. Ao examinar os mamilos, observe que eles têm o mesmo tamanho - de 8 a 10 cm de comprimento e 2-3 cm de diâmetro, têm uma forma cilíndrica e ficam pendurados na vertical. Eles não devem ter feridas, crescimentos.

As veias também devem estar visíveis no úbere, o que indica um sistema circulatório bem desenvolvido.

A forma do úbere: 1 - semelhante a um banho - espalhou-se muito à frente, úbere alongado, largo e razoavelmente profundo. Seu comprimento é de 15% e mais que a largura; no plano tem a forma de um oval alongado (ovóide); 2 - em forma de concha - de comprimento e largura médios, bastante profundos, um tanto arredondados; seu comprimento é apenas 5 a 15% maior que sua largura e, no plano, tem a forma de um pequeno oval; 3 - arredondado estreitado - com uma pequena área de fixação, estreitado para baixo, mamilos estreitos; 4 - cabra - com lóbulos posteriores subdesenvolvidos ou fortemente hipertróficos e caídos, delimitados acentuadamente pelo sulco lateral; 5 - primitivo - subdesenvolvido, hemisférico, com pequenos mamilos espaçados. Você deve abandonar a aquisição de novilhas com um úbere caído (de cabra) de forma triangular com lobos subdesenvolvidos, bem como com mamilos grossos e longos. Como regra, esses animais dão pouco leite.

Importante! O desenvolvimento e crescimento do úbere dura de 4 a 6 nascimentos. E a extinção - após 7-8 nascimentos. A maior produtividade das vacas é geralmente mostrada após o 4º parto. A duração da lactação é influenciada pelas condições de detenção, equilíbrio nutricional, qualidade dos cuidados e tecnologia de ordenha competente.

Características da escolha das raças de carne

As seguintes raças são classificadas como a melhor carne:

Nome da raça

Kg de peso
o tourouma vaca
Aberdeen Angus800550
Azul belga1250900
Hereford1000600
Kalmyk1000550
Cazaque de cabeça branca1000600
Santa gertrude1000600
Charolês1000800
Shorthorn1000500
Aquitaine light1100560
Kiana1200700

Boas vacas de carne devem ter uma forte constituição muscular do corpo, com as partes traseira e frontal bem desenvolvidas. O lado da caixa deve ter a forma de um retângulo. É necessário escolher indivíduos com grandes dimensões, esterno profundo e poderoso, pele grossa, cabeça e pescoço maciços, membros curtos. O tamanho do úbere em representantes dessas raças não desempenha um papel - em regra, é pouco desenvolvido. No entanto, ao comprar, você precisa prestar atenção à sua condição.

Ao comprar touros, você precisa prestar atenção à condição de seus órgãos genitais. A maneira mais barata é comprar bezerros, mas é necessário levar em consideração o fato de que eles precisam consumir leite materno até os 3 meses de idade.

Presságios na escolha de vacas

Ao longo dos séculos, as pessoas sábias, adquirindo e negociando vacas, notaram alguns sinais que agora são transmitidos de geração em geração:

  1. Portanto, acredita-se que, ao comprar gado, você não pode barganhar. Caso contrário, o sapinho pode ficar ofendido pelo fato de você não o apreciar e, no futuro, retribuirá sua obstinação ou baixa produtividade.
  2. Ao comprar, você precisa fornecer essas contas para que o vendedor tenha uma alteração. A mudança deve ser aceita.
  3. Inspecionando o animal antes de comprar, você precisa olhar nos ouvidos. A presença de uma grande quantidade de enxofre neles, segundo a opinião popular, indica um bom conteúdo de gordura no leite.

Dicas adicionais para escolher

Ao comprar uma vaca, você precisa verificar com o vendedor as seguintes perguntas:

  • quantos anos ela tem;
  • qual é o personagem dela;
  • a produtividade da mãe (se a raça é leiteira) e do pai (se a raça é carne), irmãs e irmãos;
  • o número de partos e quando foram os últimos;
  • quando a primeira inseminação foi realizada (deve ser realizada entre 18 e 20 meses);
  • se houve problemas no parto;
  • que comida prefere;
  • Ela precisa de nutrição durante a lactação;
  • a disponibilidade de vacinas e medidas antiparasitárias.
Também é aconselhável tentar ordenhar a vaca antes da compra, prestando atenção à facilidade de saída do leite e provar o leite.

Como escolher uma vaca para uma vaca

Se você recusou o conselho de comprar uma novilha ou uma vaca, precisará saber como escolher uma novilha. A dificuldade está no fato de que seu corpo, inclusive o úbere, ainda não está totalmente formado. Portanto, é impossível julgar a produtividade futura deles. Nesse caso, é necessário apenas contar com a aparência saudável da mulher, a complacência de sua personagem e as informações fornecidas pelo vendedor sobre o leite da mãe e das irmãs nas linhas materna e paterna.

A idade das novilhas é determinada pelo comprimento dos chifres. Com 1 a 20 meses de idade, o crescimento dos chifres é de 1 cm por mês. Ou seja, para determinar a idade das novilhas, é necessário medir os chifres e adicionar 1 ao número de centímetros.

Aos 18 meses, uma novilha saudável deve pesar pelo menos 300 kg.

Você sabe A expectativa média de vida das vacas é de 20 anos. O recorde de longevidade no mundo foi estabelecido por uma vaca chamada Big Bert. Ela morreu em 1993, tendo vivido 48 anos e 9 meses. Ao longo de sua vida, ela deu à luz 39 bezerros. Assim, para obter uma boa vaca com alta produtividade, deve-se prestar atenção ao seu físico, estado de saúde e idade. Ao escolher uma raça leiteira, deve-se dar preferência àqueles que têm músculos subdesenvolvidos, pernas fortes, uma barriga grande em forma de barril e um úbere grande na forma de uma tigela com veias claramente visíveis. Ao escolher uma vaca para carne, você precisa levar um indivíduo grande, com um peito profundo, uma construção muscular do corpo.

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