Groselha Preta Bruta: as principais características da variedade

Groselha Valovaya - um representante de variedades meados do início. Ela tem frutas saborosas e atraentes. É muito comum nos Urais, na Sibéria e nas regiões de Volga-Vyatka. Gross tem muitas vantagens atraentes para o cultivo em casa. No artigo, você encontrará uma descrição detalhada das características desta planta e seus cuidados.

Descrição da variedade Groselha preta Valovaya

Uma ampla distribuição de Gross fornece rendimento decente, bem como frutificação precoce. A primeira colheita pode ser experimentada já 3-4 anos após o plantio. Mas, para que a planta se torne totalmente operacional, levará mais alguns anos.

Característica da variedade:

  • polinização: auto-fértil;
  • flores: no início de maio;
  • a colheita amadurece: 35 dias após a floração - na primeira quinzena de junho;
  • objetivo de bagas: universal;
  • sabor: doce, com acidez;
  • frutificação regular: sim;
  • solo: barro, chernozem, solo pododólico;
  • iluminação: requer pelo menos 6 horas de sol por dia;
  • tolerância à seca: alta;
  • resistência do inverno: alta.

Devido às propriedades das variedades parentais, Gross também tolera geadas (1, 2 pontos). Resistente às variedades de geada, geralmente resistente a doenças. O originador indica resistência ao oídio e tolerância relativa à antracnose.

Você sabe Presumivelmente, as groselhas começaram a ser cultivadas nos jardins do mosteiro da Rússia a partir do século XI. A planta foi então chamada de "baga do mosteiro".

Histórico de seleção

Bruto - uma variedade de seleção doméstica. Recebido pelo Centro Federal de Pesquisa Ufa da Academia Russa de Ciências em 1987 por polinização cruzada de várias variedades: Krupnaya, Khludovskaya e Bredtorp. Está inscrito no registro estadual em 1998. É considerado um dos mais interessantes em termos de frutificação devido às bagas grandes e um sabor maravilhoso.

Aspecto, características das bagas, tempo de maturação, rendimento

A variedade é representada por um arbusto de altura média e extensão média, com cerca de 1, 6 m. Possui um sistema radicular muito desenvolvido, com profundidade de 1, 5 m, o que permite à planta tolerar bem a seca. Os galhos do mato são retos, com folhagem média. As folhas são como folhas de bordo. Eles têm 3 ou 5 lâminas, uma superfície opaca e uma ligeira pubescência do cabo.

A planta floresce em grandes flores com sépalas rosa. A escova de frutas tem um comprimento grande - até 10 cm, mas as bagas são escassas. A vantagem é que, diferentemente de outras variedades, elas são unidimensionais. Massa de bagas - 1, 4 g Cor - preto. O sabor é doce, com acidez.

A proporção de açúcar nas frutas é de 11, 5%, ácidos - 1, 9%. Podemos dizer que o ácido neles quase não é perceptível. A pontuação da prova é de 4 pontos. As vantagens incluem o fato de as bagas saírem sem danificar a pele (separação a seco). E isso aumenta sua durabilidade e transportabilidade. A produtividade de uma classe produz 61 c / hectare. Em termos de 1 arbusto, serão cerca de 4 kg.

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As bagas têm um baixo teor calórico, podendo ser usadas em dietas para perda de peso. Eles têm apenas 44 calorias. O alto conteúdo de nutrientes permite saturar a dieta com vitaminas e minerais, sem aumentar o conteúdo calórico dos pratos. Como outras bagas, as groselhas são compostas de carboidratos. Ele contém cerca de 10 g por porção de 10 g. Quase não há gordura e proteína - 0, 3 e 1, 01 g, respectivamente. Das muitas substâncias biologicamente ativas, nutricionistas e médicos observam uma grande quantidade de vitamina C, que aumenta a imunidade e ajuda a tratar resfriados, bem como o ferro, um mineral útil para crianças e mulheres grávidas.

Vantagens e desvantagens da variedade

  • Entre as vantagens da variedade, destacam-se:
  • amadurecimento anterior - no início de junho;
  • longo período de frutificação - até 25 anos;
  • frutas grandes e unidimensionais têm um sabor doce;
  • separação a seco de bagas;
  • auto-fertilidade;
  • boa resistência ao inverno (até -35 ° C) e resistência à seca;
  • produtividade alta e estável;
  • excelente sabor da fruta.

  • As desvantagens da variedade:
  • resistência média à antracnose;
  • alastrando - o mato precisa de até 2 m de território para crescer e amarrar caules.

Tecnologia agrícola

Gross está perfeitamente adaptado às condições climáticas de qualquer região. Pode pacientemente tratar qualquer condição de crescimento. Portanto, é permitido plantar arbustos em qualquer parte do jardim.

As groselhas podem crescer em sombra parcial, mas apenas as frutas que crescem em uma área ensolarada ficam doces. Certifique-se de escolher um local antes do plantio, o melhor possível para o desenvolvimento e a frutificação. Se várias plantas são plantadas, a distância entre elas deve ser de 1 m.

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No futuro, os cuidados com groselha consistirão em rega, cobertura, controle de pragas e prevenção de doenças. Os arbustos precisarão ser aparados periodicamente, reduzindo o espessamento e removendo os galhos antigos. As ervas daninhas também são removidas para não criar condições para pragas.

Seleção e aterrissagem de assentos

A variedade é despretensiosa para a composição do solo. Dá frutos igualmente bem em barro, chernozem e outros solos. A acidez do solo pode ser levemente alcalina, neutra ou levemente ácida.

A groselha está pronta para crescer ao sol ou à sombra parcial. Mas uma área ensolarada é preferível.

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Planeje pousar no início da primavera (março-abril) ou outono (setembro). Os principais requisitos são mais a temperatura do ar e um período de tempo suficiente para criar raízes.

O site selecionado está desenterrado. Remova ervas daninhas e pedras. Para criar boas condições para o desenvolvimento das raízes, o solo deve estar solto. Se a área é argila, é diluída com húmus e areia. O conteúdo de matéria orgânica no solo argiloso não excede 5%, portanto, os fertilizantes devem ser aplicados nesse local.

Tecnologia de pouso:

  1. Um poço de 50 × 50 cm é escavado no local.Se planeja-se plantar vários arbustos, cada um deles fica com uma área de cerca de 2 m de diâmetro e 1 m de espaço livre entre eles é adicionado.
  2. O solo apreendido é misturado com um balde de húmus e 1/3 de um balde de areia.
  3. Coloque as mudas no buraco e verifique a profundidade. Após o plantio, ele deve crescer no mesmo nível que cresceu no viveiro. O solo é derramado ou aprofundado, conforme necessário.
  4. Coloque as mudas em um buraco no centro e comece a adormecer pelas bordas.
  5. Encher até a metade - despeje bastante água.
  6. Encha o solo, condense no tronco e água parada para ceder o solo. A compactação garante que as raízes estejam em contato próximo com o solo e comecem a se desenvolver o mais rápido possível.
Importante! Imediatamente após o plantio, recomenda-se que os brotos sejam encurtados, cortando-os em 3 brotos. Isso permitirá que a planta se concentre no desenvolvimento de um poderoso sistema radicular e crie ramos de frutas.

Cuidado

As principais atividades de tratamento de plantas são:

  • irrigação periódica;
  • aplicação de fertilizantes;
  • prevenção de doenças;
  • podar galhos secos e formar um arbusto;
  • preparação para o inverno.

As passas de Corinto toleram facilmente a umidade moderada. Portanto, os arbustos adultos são regados uma vez a cada 7-10 dias. Após a rega ou a chuva, as ervas daninhas crescem intensamente. Eles competem com as groselhas por umidade e nutrientes. Eles devem ser removidos um dia após a irrigação e o solo é solto para fornecer acesso ao oxigênio nas camadas inferiores. É necessário para o desenvolvimento de microflora benéfica.

Se não for possível dar muita atenção ao arbusto, a área do tronco será coberta com cobertura morta. Pode ser serragem, palha, espigas de milho cortadas, agrofibras ou outros materiais. A cobertura morta impedirá o crescimento de ervas daninhas, retardará a evaporação da umidade e impedirá a compactação do solo. Nesse caso, o solo é regado, mas não é necessário afrouxar e remover ervas daninhas.

A mata plantada no local se desenvolverá intensamente, consumindo nutrientes: nitrogênio, fósforo e potássio do solo. Para restaurar a nutrição, os fertilizantes são aplicados periodicamente. Na primavera, antes da abertura dos brotos, 10 kg de estrume apodrecido são introduzidos sob o mato. Pode ser usado como uma solução líquida ou misturado com o solo ao cavar um terreno. São adicionados 150 g de superfosfato e 50 g de fertilizantes à base de potássio.

Controle de Pragas e Doenças

A saúde dos arbustos depende das condições corretamente selecionadas para o cultivo. Assim, a planta espessa e as ervas daninhas criam as condições para a propagação de pragas. Para evitar isso, remova as ervas daninhas, afine o arbusto. Mantenha a distância correta entre as plantas ao plantar.

Aprenda a pulverizar Topázio com passas de Corinto.

O maior grupo de pragas são os pássaros. Eles não comem apenas frutas, mas na natureza algumas espécies se aninham nos arbustos de groselha. A maneira mais fácil de se proteger contra eles é cobrir os arbustos com uma rede durante o amadurecimento da colheita, para que os pássaros não possam chegar às bagas.

As principais pragas da groselha:

  1. O inseto da Califórnia é um inseto que pode atacar quase todas as plantas do seu jardim. Em seus habitats, formam-se manchas vermelhas. São especialmente visíveis na casca jovem. As larvas no inverno atacam as partes moles da planta na primavera. É possível destruí-los com reagentes químicos antes do aparecimento de uma cobertura quitinosa. Para fazer isso, use a pulverização com "Aktara" ou "Aktellik". Os insetos adultos são sacudidos dos galhos em um saco de papel e destruídos. Isso é necessário porque os agentes químicos não agem sobre eles devido à quitina.
  2. Os pulgões são pequenos insetos de cor preta ou verde. Eles são especialmente ativos em verões quentes e úmidos. Mova facilmente de uma planta para outra. Instalado em colônias. Eles são perigosos porque, durante a nutrição, liberam um revestimento pegajoso, no qual os fungos começam a se desenvolver, infectando a planta. Destrua os pulgões pulverizando arbustos com uma solução de sabão inseticida.
  3. Carrapatos também danificam espécies de frutas. Com uma infecção forte, as folhas ficam marrons e começam a desmoronar. Todas as espécies secretam uma rede pela qual você pode notar sua presença nos estágios iniciais. Para destruir a praga, é usada a pulverização com Fufanon.
  4. Vermes também prejudicam o jardim. Eles danificam os rins e ovários. No processo de crescimento, as larvas pupam, causando dobramento das folhas. Quando aparecerem sinais de infecção, pulverize os arbustos com Actellic ou Elesar.

Plantas resistentes ao inverno são resistentes a doenças. Na primavera, antes de os botões se abrirem e no outono, após as folhas caírem, o arbusto é pulverizado com uma solução a 3% de líquido de Bordeaux. A droga desinfeta esporos de fungos, reduzindo a probabilidade de doença. Em vez disso, você pode pulverizar com sulfato de cobre.

As principais doenças da groselha:

  1. Oídio é uma doença de natureza fúngica. Ativado durante a floração. Seu sintoma é um revestimento cinza-claro nas folhas, parecendo farinha. Tratamento: pulverizar com uma solução de iodo (1 frasco de iodo a 5% é dissolvido em 10 l de água).
  2. A antracnose também é uma doença fúngica. É acompanhado por manchas de marrom ou vermelho nas folhas. Dentro deles existem pequenos tubérculos. As manchas aumentam de tamanho, como resultado, a folha seca e cai. O fungo é ativado durante chuvas prolongadas. Pulverize a planta com uma solução a 1% de líquido Bordeaux, assim que encontrar um problema. A composição da solução: 100 g do medicamento por 10 litros de água.
  3. Manchas brancas (septórios) aparecem na primavera e causam uma secagem maciça das folhas. Primeiro, pequenas manchas avermelhadas aparecem nas folhas, que depois se tornam claras com uma borda escura ao redor da borda. O cogumelo é ativado em tempo chuvoso. É tratado por pulverização com preparações à base de cobre.
  4. A ferrugem também é uma doença comum da groselha. Seus sintomas são manchas de uma cor laranja característica. Para prevenção, um líquido de Bordeaux a 1% é pulverizado durante a abertura dos brotos e 10 dias após a floração dos arbustos.

Aparar e moldar um arbusto

Corte arbustos em março. Antes do trabalho, a ferramenta deve ser desinfetada com álcool ou limpa com uma solução aquosa de brancura. Isso é necessário para não transferir patógenos de uma planta para outra.

Importante! Ramos com mais de 5 anos de idade não dão frutos ou produzem uma pequena colheita. Eles são aconselhados a cortar para permitir o desenvolvimento de novos brotos frutíferos.

Algoritmo de corte:

  1. Limpe o centro do arbusto de galhos desnecessários, para garantir que ele seja iluminado uniformemente pelo sol.
  2. Remova os brotos que se cruzam e interferem entre si.
  3. Corte galhos secos e danificados pelo gelo, bem como os que estão muito inclinados para o chão.

Fig. 1. Poda de groselha: a - mudas anuais; b - um arbusto de dois anos; c, d - encurtamento de brotos. Fig. 2. Bucha de groselha antes da poda antienvelhecimento (a), depois dela (b) e poda de uma bucha negligenciada (c)

Invernada

No outono, os jardineiros removem ervas daninhas, queimam folhas caídas, cavam o solo até a profundidade de uma pá de baioneta. É realizada uma irrigação intensiva no outono e fertilizantes (potássio e fósforo de 50 a 70 g cada) são aplicados para que o arbusto seja estocado com nutrientes e umidade. Se houvesse um orifício para regar debaixo do mato, ele é comparado com o solo, para que no outono a água da chuva não estagnar na base do mato.

O inverno é um período adormecido para arbustos decíduos. Variedades de groselha resistentes ao gelo, incluindo Valovaya, não precisam de abrigo para o inverno.

Você sabe Entre os nutricionistas, há uma opinião de que a groselha preta é mais útil para crianças e o vermelho será mais útil para adultos.

Colheita e transporte da colheita, prazo de validade das bagas

As bagas brutas amadurecem na primeira quinzena de junho. Eles adquirem uma cor preta e são derramados com suco. Sua maturidade é facilmente determinada pelo seu sabor doce. Um dia quente e seco é adequado para a colheita. Segundo os jardineiros, os frutos devem ser colhidos no início da manhã. Neste momento, eles não são superaquecidos pelo sol. E isso permite que você mantenha a colheita por 2-3 dias mais.

Guarde as passas no frigorífico a uma temperatura de cerca de 0 ° C durante uma semana. Se as bagas estiverem completamente congeladas no congelador, elas podem ser armazenadas por até seis meses. Bagas processadas na forma de geléia duram até 2 anos. Não é aconselhável armazenar por mais tempo, pois o sabor da comida enlatada se deteriora com o tempo.

Se o transporte é suposto, a colheita é embalada em pequenas caixas de frutas ou recipientes de plástico. Bagas desta variedade são altamente densas. Portanto, não há requisitos especiais para o tamanho dos contêineres. Mas será melhor se a capacidade estiver na faixa de 1 a 1, 5 kg.

A groselha de frutos grandes Valovaya é uma excelente opção para fazendas pessoais e cultivo industrial. Os frutos da variedade são alguns dos mais doces. Observando as regras simples para cuidar de plantas, você garante uma colheita abundante de deliciosas bagas de cada arbusto por ano.

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