As propriedades benéficas do mel são conhecidas há muito tempo pelo homem, mas você pode usá-lo não apenas em sua forma pura, mas também como parte de uma bebida como a água do mel. É preparado de forma muito simples, tem um gosto bom e contém muitas substâncias úteis. Neste artigo, descobriremos o que é a água do mel e por que beber, listamos os principais métodos de preparação, bem como seus principais prós e contras para o corpo humano.

O que é água com mel?

Uma bebida de mel é uma mistura de água pura e mel fresco. Com essa combinação desses ingredientes, obtém-se uma solução saborosa e saudável que possui a mesma composição do plasma sanguíneo. É por isso que é bem absorvido por todas as células do corpo, fornecendo todas as vitaminas necessárias diretamente às células de vários órgãos. Como resultado disso, beber uma bebida traz muito mais benefícios para uma pessoa do que beber mel sozinho.

Você sabe Para produzir 100 g de mel, uma abelha precisa coletar néctar de mais de 100.000 flores.

A composição química do produto inclui esses componentes (em mg por 100 g):

• vitamina C - 0, 2;
• vitamina PP - 0, 02;
• magnésio - 0, 3;
• potássio - 3, 6;
• enxofre - 0, 1;
• fósforo - 1, 8;
• cálcio - 1, 4;
• cloro - 1, 9;
• sódio - 1;
• o ferro é 0, 08.

O conteúdo calórico do elixir de mel é de aproximadamente 33 kcal por 100 g.

Nesse caso, 100 g de produto contém:

• proteínas - 0, 08 g;
• gorduras - 0 g;
• carboidratos - 8, 3 g.

Quais são os benefícios para homens e mulheres

Recomenda-se beber o elixir de manhã para recarregar o corpo com energia durante todo o dia. Esta bebida é especialmente útil na restauração da força após esforço físico ou atividade mental ativa.

Além disso, tem um efeito benéfico em muitos sistemas orgânicos do corpo e pode ser uma boa medida preventiva contra muitas doenças. Vamos considerar com mais detalhes se é útil beber esta bebida com o estômago vazio e qual é o seu efeito positivo no corpo humano.

Para imunidade

A água do mel é uma boa maneira de fortalecer a imunidade. Esta bebida é recomendada para a prevenção de infecções virais e resfriados, especialmente na estação fria, quando o corpo é deficiente em vitaminas.

Você sabe A ânfora mais antiga com mel foi descoberta no túmulo de Tutancâmon. Ao mesmo tempo, o produto reteve quase completamente seu sabor e composição saudável.

• O efeito benéfico do produto preparado na imunidade é o seguinte:
• luta contra vírus;
• proteção contra micróbios nocivos;
• prevenção de infecções fúngicas;
• efeito antibacteriano.

Para o trato digestivo

O consumo regular de elixir de mel é muito benéfico para o sistema digestivo. Ajuda a prevenir a ocorrência de doenças gastrointestinais e tem um efeito positivo no funcionamento normal do estômago.

• Os princípios básicos de seu efeito positivo no corpo humano estão listados abaixo:
• melhorar a função intestinal;
• prevenção e eliminação da constipação;
• limpeza do corpo de toxinas e toxinas;
• melhorar a função hepática;
• restauração da microflora intestinal;
• livrar-se de azia e cólica;
• prevenção e tratamento da disbiose.

Para o sistema cardiovascular

A inclusão de mel em sua dieta diária pode prevenir doenças cardíacas e vasculares.

Leia também sobre os recursos do uso de nabos com mel para tosse.

• O efeito positivo da bebida no sistema cardiovascular manifesta-se no seguinte:
• melhoria do fluxo sanguíneo através dos vasos;
• prevenção de coágulos sanguíneos e varizes;
• diminuição do nível de colesterol "ruim";
• carga reduzida no músculo cardíaco;
• elasticidade aumentada das paredes dos vasos sanguíneos.

Para o sistema nervoso central

A água do mel tem um efeito benéfico no sistema nervoso central. Recomenda-se usá-lo para choques e distúrbios nervosos graves, bem como para a prevenção de sua ocorrência.

• O efeito positivo da bebida no sistema nervoso se manifesta no seguinte:
• Ajuda a combater a depressão
• proporciona um efeito calmante após estresse severo;
• tem um efeito sedativo;
• melhora o sono noturno.

Para o cérebro

A bebida com mel é recomendada para pessoas envolvidas em atividade mental ativa.

• A lista de recursos cerebrais positivos para o produto é apresentada abaixo:
• melhora a memória;
• restaura a força após estresse mental significativo;
• estimula a atividade mental;
• elimina uma dor de cabeça.

Para os rins e bexiga

O mel tem boas propriedades higroscópicas, portanto, o uso do elixir preparado à noite ajuda a descarregar a bexiga. Isso ajuda a se livrar da enurese em crianças e adultos e também dá descanso noturno aos rins. Além disso, a bebida de mel ajuda efetivamente a eliminar o inchaço.

Para a cavidade oral

Esta ferramenta tem um efeito benéfico sobre o estado geral da cavidade oral e ajuda a combater doenças do trato respiratório superior.

• A lista de qualidades positivas desta bebida é apresentada abaixo:
• elimina dor de garganta;
• alivia a irritação do trato respiratório superior;
• reduz a tosse;
• tem um efeito anti-inflamatório;
• promove a liquefação do muco, remove-o dos brônquios e pulmões;
• elimina coriza crônica.

Posso usar mel com o estômago vazio

Todas as recomendações acima para o uso deste produto podem ser aplicadas a adultos que não têm problemas de saúde. Mas existem várias outras categorias de pessoas que precisam usar a água com mel com cautela - são mulheres durante a gravidez e a lactação, além de crianças pequenas.

Importante! Se você tiver alguma doença, é recomendável consultar o seu médico antes de tomar uma bebida de mel.

Para crianças

A água com mel pode beneficiar o corpo do bebê, mas também pode causar alergias. Portanto, é necessário dar às crianças com extremo cuidado e observar o bem-estar do bebê.

• As principais recomendações para beber as crianças estão listadas abaixo:
• Não dê o produto a crianças menores de 3 anos;
• Antes de iniciar o uso, é necessário consultar um pediatra;
• a primeira dose da bebida deve ser mínima - não mais que 1-2 colheres de chá;
• quando aparecerem sintomas de alergia ou deterioração da saúde da criança, a bebida deve ser interrompida imediatamente.

Grávida

Durante a gravidez, a mulher precisa de uma dieta nutritiva e equilibrada. A água do mel pode se tornar um complemento útil, fornecendo ao corpo da mãe e do feto a quantidade necessária de vitaminas e nutrientes. Mas você pode usá-lo durante a gravidez somente após consultar um ginecologista e desde que a mulher nunca tenha tido alergia a produtos apícolas antes.

Enfermagem

Durante a amamentação, a mulher precisa monitorar cuidadosamente sua dieta, pois Alguns alimentos podem causar uma alergia alimentar grave no seu filho. O mel é um alérgeno forte e, se passar para o leite materno, pode afetar negativamente o bem-estar dos bebês. Portanto, antes de beber água com mel, uma mãe que amamenta deve consultar um pediatra.

Importante! As mulheres não devem beber uma bebida de mel durante a amamentação até o bebê completar 3 meses de idade.

Como fazer uma bebida com mel

Na receita clássica para a preparação desta bebida, apenas água e mel são usados. Para obter 1 porção de elixir para um adulto, basta dissolver uma colher de chá de mel em um copo de água limpa. Para que o produto resultante possua todas as propriedades benéficas listadas, você deve poder escolher o mel de alta qualidade e saber em qual água é melhor dissolver.

Seleção de mel

Ao escolher o mel para a preparação deste produto, você precisa saber do que depende sua qualidade. Para preparar uma bebida de mel saudável e saborosa, recomenda-se o uso de mel natural e de alta qualidade que não passou na pasteurização, na filtragem ou no tratamento térmico. Esse produto retém todas as suas propriedades benéficas e tem um efeito benéfico no corpo.

O mel deve ser selecionado de acordo com os seguintes critérios:

• compre um produto somente de um vendedor confiável;
• escolha apenas mel fresco que não conseguiu adoçar;
• a consistência do mel deve ser espessa e viscosa;
• falta de sinais de fermentação (bolhas de espuma e ar na superfície do produto).

Preparação de água

Nem todos os tipos de água são adequados para fazer uma bebida com mel. O corpo humano é melhor absorvido apenas pela água estruturada, que é absorvida mais rapidamente pelas células. Portanto, esta bebida deve ser preparada apenas com água bruta, como fervido não se presta a estruturar ao interagir com o mel.

Importante! O mel natural perde suas propriedades benéficas na água a uma temperatura de cerca de + 45 ° C e, quando entra em água fervente (mais de + 70 ° C), começa a secretar substâncias nocivas aos seres humanos.

Para fazer uma bebida, você pode usar os seguintes tipos de água:

• primavera ou poço;
• água potável engarrafada (sem gás);
• filtrado.

No verão, você pode usar água fria e no inverno - quente. De qualquer forma, a água deve ter uma temperatura para que você possa beber uma bebida preparada na hora de uma só vez e não sentir desconforto. É melhor usar água morna para cozinhar, com uma temperatura o mais próxima possível da temperatura do corpo.

Quando e como consumir água de mel

A água de mel preparada na hora contém um máximo de nutrientes e vitaminas. Mas, para que essas substâncias benéficas sejam absorvidas pelo corpo da melhor maneira, você precisa saber como beber a bebida preparada corretamente.

As principais recomendações para o uso do produto acabado estão listadas abaixo:

• beba a bebida em um gole logo após a preparação;
• para a prevenção geral de doenças, o mel deve ser consumido pela manhã com o estômago vazio;
• para fins medicinais, o remédio preparado é bebido na hora do almoço e à noite antes da hora de dormir (1 copo por 1 dose);
• a bebida deve ser bebida em 1 copo, 20 a 30 minutos antes de comer;
• o curso de beber é de 30 dias, então você pode fazer uma pausa por 2 semanas;
• na ausência de uma reação negativa do corpo, você pode tomar o elixir constantemente, sem interromper;
• por dia, você não deve usar mais de 1 xícara deste produto, para não criar uma carga excessiva no pâncreas.

Você sabe A palavra "mel" tem raízes judaicas e literalmente significa "feitiço".

O que mais pode ser adicionado para sabor e benefício

Para quem procura variedade no sabor, outras receitas para a preparação de água com mel foram inventadas. Eles usam ingredientes adicionais que permitem preparar não apenas bebidas saudáveis, mas também especialmente saborosas.

As receitas básicas para fazer uma bebida com mel usando outros ingredientes estão listadas abaixo:

1. Com gengibre. Prepare um elixir de acordo com uma receita padrão e adicione um pedaço de gengibre descascado (metade do tamanho de um dedo mindinho) ralado em um ralador em um copo. Dependendo da estação, água quente e fria podem ser usadas para fazer a bebida. Em combinação com o mel, o gengibre tem um efeito fortalecedor no sistema imunológico e melhora a digestão.
2. Com folhas de hortelã. Prepare um copo de água com gengibre e mel, de acordo com a receita anterior, e adicione um pouco de suco de limão e folhas de hortelã fresca. Essa bebida é especialmente agradável de beber no verão, porque ele se atualiza bem e dá ao corpo um impulso de energia durante todo o dia.
3. Com vinagre de maçã. Para cozinhar, você precisa de 250 ml de água morna, uma colher de chá de mel e a mesma quantidade de vinagre de maçã. Todos os ingredientes devem ser misturados. O produto preparado acelera o metabolismo.
4. Com suco de limão. Em um copo de uma bebida preparada de acordo com uma receita padrão, adicione 10 a 12 gotas de suco de limão e misture. Para o maior benefício, recomenda-se que este medicamento seja bebido em pequenos goles. Em combinação com suco de limão, esse elixir fortalece o sistema imunológico e promove a perda de peso.
5. Com canela. Prepare uma bebida de mel com um copo de água limpa e uma colher de chá de mel. Adicione meia colher de chá de canela e misture bem. A canela dará ao elixir um sabor picante especial e contribuirá para a perda de peso.

Contra-indicações e danos

A água do mel é um remédio popular, mas, apesar disso, pode causar sérios danos ao corpo. Se você seguir a dose recomendada ao usar esta bebida, nenhum efeito colateral negativo deve ser observado. Mas antes de tomá-lo de manhã, você definitivamente deve se familiarizar com a lista de contra-indicações.

• A água do mel nunca deve ser consumida na presença de tais doenças:
• alergia alimentar ao mel - o uso de uma bebida de mel nesse caso pode causar indigestão e problemas de saúde;
• diabetes - uma bebida de mel pode causar um aumento acentuado no açúcar no sangue;
• úlcera gástrica - o mel, que faz parte do produto, pode irritar a membrana mucosa sensível do sistema digestivo, causando dor desagradável;
• distúrbios no pâncreas - o uso de mel cria uma carga adicional sobre esse órgão;
• doença cardíaca
• insuficiência renal.

Às vezes, com uma overdose ou uma maior sensibilidade do corpo aos produtos da apicultura, pode ocorrer alergia à água do mel.

Descubra também quanto mel você pode comer por dia sem prejudicar a saúde.

Seus sinais são:

• náuseas e vômitos
• vermelhidão da pele e coceira;
• Tonturas
• espirros e coriza;
• diarréia
• falta de ar, asma.

A água do mel é um produto acessível e saudável que pode ser facilmente preparado em casa. Usando as recomendações e receitas listadas neste artigo, você pode enriquecer seu corpo com vitaminas e nutrientes com a ajuda desta bebida simples e saborosa.