Ovo e carne de frango

Existem diferentes raças de galinhas: algumas crescem rapidamente e dão muita carne (carne), outras carregam um grande número de ovos (ovo). Mas existem raças que compõem o meio termo entre elas - são galinhas de carne e ovo. Eles combinam alta produção de ovos e alto peso. Características do conteúdo dessas rochas discutiremos em nosso artigo.

Lista de raças de produtividade de carne e ovo

As galinhas de carne e ovo são representadas por essas raças: Kuchinskaya, chintz de Leninegrado, Foxy Chik, salmão Zagorsk, chita de Liven, Maran, Dominante, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya e Lakenfelder. A seguir, consideramos suas características.

Kuchinsky

As camadas têm um tronco carnudo e pernas curtas. O peso do galo é de 4, 5 kg, frango - 3 kg. Os pássaros carregam mais de 200 ovos por ano, a partir dos seis meses de idade. A casca dos ovos é marrom com uma tonalidade rosa. A cor das penas é marrom dourado ou marrom claro.

Saiba mais sobre os recursos da criação de galinhas Kuchin.

A principal qualidade da raça é uma tolerância muito boa às mudanças climáticas: seus representantes acostumam-se rapidamente ao clima frio no inverno e ao calor no verão. O nível de sua produção de ovos não cai mesmo nas geadas mais severas. As galinhas podem correr em um galinheiro não isolado.

Além disso, as galinhas não são inerentes a resfriados. As galinhas também têm imunidade muito forte; portanto, os casos de mortalidade são raros. A taxa de sobrevivência das galinhas é de 98% - essa qualidade aumenta o valor da raça em relação às demais. Vale a pena notar que as galinhas poedeiras adultas são sensíveis aos filhos e as galinhas rapidamente ganham peso.

Importante! As galinhas poedeiras Kuchin são frequentemente obesas, portanto sua dieta deve ser equilibrada. Não os alimente demais à noite: em aves obesas, a produção de ovos diminuirá e logo elas deixarão de se apressar. As galinhas da raça em questão são pouco exigentes e muito calmas. Se eles são bem cuidados, podem muito bem tornar-se mansos.

Chintz de Leningrado

Antes de tudo, as camadas se distinguem por sua bela plumagem: cada pena nelas consiste nas cores branca, preta e marrom. O peso de um homem adulto é de 2, 7 kg e o de uma mulher é de 2 kg. Os gourmets realmente apreciam a carne: seu sabor é muito delicado, aromático e suculento. A taxa de produção de ovos desta raça é de 180 ovos por ano.

As galinhas se adaptam rapidamente às mudanças climáticas. Mas, apesar disso, verifique se o galinheiro está estável e quente. Mantenha a temperatura não abaixo de +10 ° C. No inverno, o piso do galinheiro precisa ser coberto com serragem ou feno para que os pássaros não fiquem de pé. Também é importante que não haja rascunhos dentro da casa - isso ajudará a evitar doenças das galinhas.

Leia sobre as vantagens e desvantagens de galinhas da raça chintz de Leningrado.

O cálcio deve estar na dieta desta raça para que os ovos sejam fortes - para isso, forneça a eles a oportunidade de bicar pequenas pedrinhas ou conchas todos os dias.Você também pode introduzir cálcio nos alimentos das galinhas poedeiras. Além disso, as aves devem receber uma dose suficiente de proteína. Sua deficiência afetará adversamente a qualidade da carne.

Garota Foxy

Os pássaros são baixos, com esterno largo e plumagem espessa de vermelho e marrom claro. Com 4 meses, eles começam a se apressar. A produção de ovos da raça é muito alta - 300 ovos por ano, com uma característica cor rosa claro.

Galinhas Foxy são grandes em tamanho. Um galo adulto pesa 6 kg e uma galinha pesa 4 kg. Sua carne dietética, que é muito apreciada no mercado. Outra grande vantagem é a sobrevivência de 100% das galinhas, por isso é fácil cultivá-las.

Quanto às condições de detenção, os pássaros são despretensiosos. Devido à presença de plumagem de alta qualidade, eles toleram bem as temperaturas frias no inverno. A única ressalva é a palha de palha obrigatória no chão, que protegerá os pés dos pássaros da hipotermia. Importante! Para não diminuir a produção de ovos de galinhas poedeiras, monitore cuidadosamente sua dieta. Os alimentos devem ser três refeições por dia e incluem legumes, frutas, suplementos vitamínicos.

Zagorsk Salmon

Estes são pássaros de tamanho médio. O peso do galo é de 3, 7 kg. As galinhas poedeiras adultas pesam 2, 7 kg. Um frango pode botar até 260 ovos por ano, a partir dos cinco meses. A cor da concha é creme ou marrom claro.

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Características do pássaro desta raça:

  • eles são resistentes e rapidamente se acostumam às mudanças de temperatura;
  • muito raramente adoecem porque têm forte imunidade;
  • eles podem ser cultivados em conjunto com representantes de outras raças, porque têm um bom caráter;
  • galinhas crescem rapidamente, são caracterizadas por um alto nível de sobrevivência.
Importante! No galinheiro ou na área para caminhar, deve haver um recipiente com areia - essa é uma parte muito importante da dieta das galinhas poedeiras. A areia melhora o processo de digestão das galinhas: com sua ajuda, a comida no estômago é melhor terreno. Os pássaros são quase onívoros e muito ativos, então você precisa proteger o jardim e o jardim das galinhas poedeiras, pois podem arruinar as plantações. E você precisa evitar a falta de comida nas galinhas.

Liven chintz

Externamente, as camadas são muito grandes, com um peito largo, costas longas e pescoço curto. A cor das penas pode ser diferente: amarelo, preto e branco, preto, prata, dourado.

Você sabe O nome da raça veio da cor chintz dos pássaros, que hoje prevalece em comparação com outras cores. Frango desta raça transporta 200-220 ovos por ano, a partir dos 6 meses de idade. Note-se que a cor da concha é marrom. O número de ovos não diminui no inverno, quando há grandes geadas na rua. Além disso, os ovos têm um sabor delicado, que é muito apreciado pelos gourmets. A carne desses pássaros tem maravilhosas qualidades de sabor.

Livenki tolera bem as geadas de inverno. As galinhas adultas podem passar o inverno em um galinheiro não aquecido. Eles precisam de calor durante o período de crescimento ativo devido ao longo processo de plumagem. Além disso, os pássaros têm alta imunidade - raramente ficam doentes, portanto as galinhas se tornam viáveis.

Os pássaros são despretensiosos em alimentos. Mas no inverno, é especialmente necessário garantir que eles recebam muitas vitaminas: para isso, secam frutas, vegetais e usam outros suplementos vitamínicos.

Maranas

Características da raça:

  • os pássaros são grandes, com corpo comprido e pernas fortes;
  • o peso de um galo adulto não excede 4 kg e fêmeas - 3, 2 kg;
  • uma galinha transporta 150 ovos por ano;
  • eles são muito ativos, então cuide da presença de um grande espaço para pássaros;
  • galinhas poedeiras não toleram alta umidade; portanto, você precisa garantir que o galinheiro esteja seco;
  • as galinhas são despretensiosas em comida;
  • na dieta das maranas, deve haver muitos verduras para que a produção de ovos não diminua;
  • para que a casca do ovo fique forte, use um suplemento de cálcio para galinhas.

Vale a pena notar que a casca de seus ovos tem uma cor marrom muito incomum, que distingue essa raça das outras.

Importante! A casca dos ovos das maranas é muito forte e deve-se tomar cuidado para garantir que as galinhas que não conseguiram romper sozinhas não morram. Se você observar essa situação, ajude os filhotes a sair.

Dominantes

As camadas têm uma aparência incomum devido às pernas baixas que as agacham. As galinhas são bastante grandes: o peso do galo chega a 3 kg e as galinhas poedeiras - 2 kg. Uma galinha pode botar 310 ovos por ano, o que é uma taxa muito alta.

As galinhas são despretensiosas às condições do habitat. Eles toleram tanto o calor quanto as geadas severas. O nível de secura e umidade no galinheiro também não tem muita importância - os dominantes toleram bem quaisquer condições de detenção.

Australorp

Galinhas são cultivadas em muitas fazendas. Camadas destacam-se entre outras raças com penas pretas. Eles carregam 300 ovos por ano. Ao atingir os dois anos de idade, a produção de ovos dos indivíduos diminui e as galinhas poedeiras são enviadas para o abate. Vale a pena notar que as galinhas têm um peso bastante grande: um galo pesa 4 kg e uma galinha - 3 kg.

Você sabe Esta raça foi desenvolvida em 1890 na Austrália. Então tornou-se popular na América e, eventualmente, no mundo. O nome da raça veio do continente em que apareceu. As camadas se acostumam rapidamente às novas condições climáticas. O galinheiro deve estar quente, sem correntes de ar. É importante fornecer uma boa ventilação às galinhas - isso evitará o aparecimento de várias bactérias na casa.

Além disso, galinhas poedeiras não são exigentes em sua dieta, mas suplementos vitamínicos devem ser incluídos em sua dieta para melhorar a digestão. No galinheiro, sempre deve haver um recipiente com uma mistura de cinzas e areia para que as galinhas possam banhá-lo regularmente. Então eles limpam sua plumagem de contaminantes e bactérias, e sua aparência se torna ainda melhor.

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Amrox

As galinhas têm uma aparência bonita devido à sua plumagem de cuco. Eles são grandes, largos no peito, com um pescoço longo. O peso do galo é de 4, 5 kg e o frango é de 3, 5 kg. Produção de ovos - 180 ovos por ano.

Essas galinhas são caracterizadas por alta sobrevivência. Eles se adaptam rapidamente a novas condições e são calmos por natureza, para que as camadas possam ser mantidas na mesma sala com outras raças. Devido à sua despretensão, recomenda-se que esta raça cresça para avicultores iniciantes.

O galinheiro desta raça deve ser bem iluminado e isolado para evitar doenças das aves.

Confira os recursos mais avançados das galinhas Amrox.

Você precisa monitorar a dieta equilibrada das galinhas. Preencha a dieta das galinhas poedeiras com vitaminas (incluindo verduras, óleo de peixe, laticínios, etc.), e isso afetará positivamente a produção e a aparência dos ovos das aves.

Welsumer

É a raça mais antiga da Europa. Seus representantes são altos e grandes, são caracterizados por uma coloração enferrujada de plumagem. No primeiro ano de vida, eles carregam 160 ovos, depois a produção de ovos cai para 120 ovos por ano. A casca dos ovos é incomum - tons ásperos de marrom avermelhado escuro.

O peso das galinhas poedeiras é médio: os galos atingem 3, 5 kg e as galinhas - 2, 5 kg. As camadas toleram bem o frio, podem passar o inverno em um galinheiro não aquecido. Para que as galinhas cresçam totalmente, sem reduzir a produção de ovos, é necessário monitorar o equilíbrio de sua nutrição. A dieta deve ter suplementos vitamínicos, ervas, misturas de cereais e muito mais.

As galinhas Welsumer estão calmas. Eles se dão facilmente com representantes de outras raças. Graças à calma e ao não-bullying, eles podem se acostumar com as mãos.

Pushkin

As galinhas têm uma cor bonita. As camadas são listradas e os galos são brancos com manchas escuras ao longo do corpo.

Saiba mais sobre os recursos da criação de galinhas Pushkin.

O peso dos pássaros é pequeno: machos - 3 kg e fêmeas - 2 kg. As galinhas transportam de 220 a 290 ovos por ano, a partir de 5, 5 meses. O nível de produção de ovos depende da quantidade de vitaminas em sua dieta. Deve consistir em ervas, legumes, giz, suplementos vitamínicos.

As camadas toleram bem o frio devido à densa cobertura de penas. Eles também são pouco exigentes em condições de detenção. O galinheiro deve estar quente e livre de correntes de ar para evitar a ocorrência de doenças de aves.

Importante! Para evitar conflitos entre as aves, certifique-se de que o rebanho tenha essa proporção sexual - 1 galo por 25 galinhas. Em nenhum caso, mantenha mais galos para tantas camadas.

Lakenfelder

Os pássaros são muito bonitos na aparência: são imponentes e volumosos devido à magnífica plumagem. Os galos têm um longo pescoço e cauda, ​​o que os torna mais magníficos. O pescoço e a cauda pretos contrastam fortemente com o torso branco.

O peso das aves é pequeno: os galos atingem 2, 2 kg e as galinhas poedeiras - 2 kg. A taxa de produção de ovos é de 180 ovos por ano; em melhores condições, pode aumentar. Essas galinhas precisam fornecer muito espaço para caminhar. Eles podem andar no calor e no gelo, porque toleram bem as mudanças de temperatura.

Aconselhamo-lo a aprender sobre as características das galinhas reprodutoras Lakenfelder.

A dieta das galinhas poedeiras deve ser monitorada com cuidado: para isso, recomenda-se a compra de alimentos balanceados e suplementos vitamínicos prontos, como resultado do aumento da postura das galinhas.

Importante! As galinhas Lakenfelder são muito raras nas fazendas, além disso, é mais difícil cuidar delas do que das galinhas poedeiras de outras raças. Portanto, é melhor para criadores iniciantes fazer uma pausa com essa raça rara e primeiro tentar criar mais galinhas pouco exigentes.

Criação de carne de frango e raças de ovos

Para criar galinhas poedeiras de raças de carne e ovo, é necessário conhecer as seguintes disposições:

  • eles começam a botar ovos cedo (entre 4 e 5 meses);
  • a maioria das raças é pequena, mas sua carne é muito saborosa, apreciada pelos gourmets;
  • a dieta das aves deve incluir uma quantidade suficiente de vitaminas para que sua produção de ovos não diminua;
  • as galinhas devem ter livre acesso a água fresca;
  • você precisa cuidar de uma casa quente, sem correntes de ar, com roupa de cama de palha. Deve ser mantido seco, limpo e evitar umidade excessiva;
  • as camadas de postura dessas raças têm alta imunidade; portanto, as galinhas têm quase cem por cento de sobrevivência;
  • se você é um criador iniciante, primeiro crie galinhas menos exigentes para obter experiência nesse assunto;
  • Deixe espaço suficiente para todas as galinhas caminharem. É uma fonte adicional de vitaminas para aves.
Antes de começar a criar galinhas, leia em detalhes as condições de uma raça em particular e siga todas as recomendações para o cuidado.

A criação de galinhas é um negócio empolgante e responsável. Para obter sucesso, você precisa fazer muito esforço. Mas se você seguir diligentemente todas as recomendações para cuidar de galinhas poedeiras, elas agradecerão com alta produção de ovos e alto peso.

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