Ovo e carne de frango
Existem diferentes raças de galinhas: algumas crescem rapidamente e dão muita carne (carne), outras carregam um grande número de ovos (ovo). Mas existem raças que compõem o meio termo entre elas - são galinhas de carne e ovo. Eles combinam alta produção de ovos e alto peso. Características do conteúdo dessas rochas discutiremos em nosso artigo.
Lista de raças de produtividade de carne e ovo
As galinhas de carne e ovo são representadas por essas raças: Kuchinskaya, chintz de Leninegrado, Foxy Chik, salmão Zagorsk, chita de Liven, Maran, Dominante, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya e Lakenfelder. A seguir, consideramos suas características.
Kuchinsky
As camadas têm um tronco carnudo e pernas curtas. O peso do galo é de 4, 5 kg, frango - 3 kg. Os pássaros carregam mais de 200 ovos por ano, a partir dos seis meses de idade. A casca dos ovos é marrom com uma tonalidade rosa. A cor das penas é marrom dourado ou marrom claro.
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A principal qualidade da raça é uma tolerância muito boa às mudanças climáticas: seus representantes acostumam-se rapidamente ao clima frio no inverno e ao calor no verão. O nível de sua produção de ovos não cai mesmo nas geadas mais severas. As galinhas podem correr em um galinheiro não isolado.
Importante! As galinhas poedeiras Kuchin são frequentemente obesas, portanto sua dieta deve ser equilibrada. Não os alimente demais à noite: em aves obesas, a produção de ovos diminuirá e logo elas deixarão de se apressar. As galinhas da raça em questão são pouco exigentes e muito calmas. Se eles são bem cuidados, podem muito bem tornar-se mansos.
Chintz de Leningrado
Antes de tudo, as camadas se distinguem por sua bela plumagem: cada pena nelas consiste nas cores branca, preta e marrom. O peso de um homem adulto é de 2, 7 kg e o de uma mulher é de 2 kg. Os gourmets realmente apreciam a carne: seu sabor é muito delicado, aromático e suculento. A taxa de produção de ovos desta raça é de 180 ovos por ano.
Leia sobre as vantagens e desvantagens de galinhas da raça chintz de Leningrado.
O cálcio deve estar na dieta desta raça para que os ovos sejam fortes - para isso, forneça a eles a oportunidade de bicar pequenas pedrinhas ou conchas todos os dias.Você também pode introduzir cálcio nos alimentos das galinhas poedeiras. Além disso, as aves devem receber uma dose suficiente de proteína. Sua deficiência afetará adversamente a qualidade da carne.
Garota Foxy
Os pássaros são baixos, com esterno largo e plumagem espessa de vermelho e marrom claro. Com 4 meses, eles começam a se apressar. A produção de ovos da raça é muito alta - 300 ovos por ano, com uma característica cor rosa claro.
Galinhas Foxy são grandes em tamanho. Um galo adulto pesa 6 kg e uma galinha pesa 4 kg. Sua carne dietética, que é muito apreciada no mercado. Outra grande vantagem é a sobrevivência de 100% das galinhas, por isso é fácil cultivá-las.
Zagorsk Salmon
Estes são pássaros de tamanho médio. O peso do galo é de 3, 7 kg. As galinhas poedeiras adultas pesam 2, 7 kg. Um frango pode botar até 260 ovos por ano, a partir dos cinco meses. A cor da concha é creme ou marrom claro.
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- eles são resistentes e rapidamente se acostumam às mudanças de temperatura;
- muito raramente adoecem porque têm forte imunidade;
- eles podem ser cultivados em conjunto com representantes de outras raças, porque têm um bom caráter;
- galinhas crescem rapidamente, são caracterizadas por um alto nível de sobrevivência.
Liven chintz
Externamente, as camadas são muito grandes, com um peito largo, costas longas e pescoço curto. A cor das penas pode ser diferente: amarelo, preto e branco, preto, prata, dourado.
Você sabe O nome da raça veio da cor chintz dos pássaros, que hoje prevalece em comparação com outras cores. Frango desta raça transporta 200-220 ovos por ano, a partir dos 6 meses de idade. Note-se que a cor da concha é marrom. O número de ovos não diminui no inverno, quando há grandes geadas na rua. Além disso, os ovos têm um sabor delicado, que é muito apreciado pelos gourmets. A carne desses pássaros tem maravilhosas qualidades de sabor.
Os pássaros são despretensiosos em alimentos. Mas no inverno, é especialmente necessário garantir que eles recebam muitas vitaminas: para isso, secam frutas, vegetais e usam outros suplementos vitamínicos.
Maranas
Características da raça:
- os pássaros são grandes, com corpo comprido e pernas fortes;
- o peso de um galo adulto não excede 4 kg e fêmeas - 3, 2 kg;
- uma galinha transporta 150 ovos por ano;
- eles são muito ativos, então cuide da presença de um grande espaço para pássaros;
- galinhas poedeiras não toleram alta umidade; portanto, você precisa garantir que o galinheiro esteja seco;
- as galinhas são despretensiosas em comida;
- na dieta das maranas, deve haver muitos verduras para que a produção de ovos não diminua;
- para que a casca do ovo fique forte, use um suplemento de cálcio para galinhas.
Importante! A casca dos ovos das maranas é muito forte e deve-se tomar cuidado para garantir que as galinhas que não conseguiram romper sozinhas não morram. Se você observar essa situação, ajude os filhotes a sair.
Dominantes
As camadas têm uma aparência incomum devido às pernas baixas que as agacham. As galinhas são bastante grandes: o peso do galo chega a 3 kg e as galinhas poedeiras - 2 kg. Uma galinha pode botar 310 ovos por ano, o que é uma taxa muito alta.
Australorp
Galinhas são cultivadas em muitas fazendas. Camadas destacam-se entre outras raças com penas pretas. Eles carregam 300 ovos por ano. Ao atingir os dois anos de idade, a produção de ovos dos indivíduos diminui e as galinhas poedeiras são enviadas para o abate. Vale a pena notar que as galinhas têm um peso bastante grande: um galo pesa 4 kg e uma galinha - 3 kg.
Você sabe Esta raça foi desenvolvida em 1890 na Austrália. Então tornou-se popular na América e, eventualmente, no mundo. O nome da raça veio do continente em que apareceu. As camadas se acostumam rapidamente às novas condições climáticas. O galinheiro deve estar quente, sem correntes de ar. É importante fornecer uma boa ventilação às galinhas - isso evitará o aparecimento de várias bactérias na casa.
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Amrox
As galinhas têm uma aparência bonita devido à sua plumagem de cuco. Eles são grandes, largos no peito, com um pescoço longo. O peso do galo é de 4, 5 kg e o frango é de 3, 5 kg. Produção de ovos - 180 ovos por ano.
Essas galinhas são caracterizadas por alta sobrevivência. Eles se adaptam rapidamente a novas condições e são calmos por natureza, para que as camadas possam ser mantidas na mesma sala com outras raças. Devido à sua despretensão, recomenda-se que esta raça cresça para avicultores iniciantes.
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Você precisa monitorar a dieta equilibrada das galinhas. Preencha a dieta das galinhas poedeiras com vitaminas (incluindo verduras, óleo de peixe, laticínios, etc.), e isso afetará positivamente a produção e a aparência dos ovos das aves.
Welsumer
É a raça mais antiga da Europa. Seus representantes são altos e grandes, são caracterizados por uma coloração enferrujada de plumagem. No primeiro ano de vida, eles carregam 160 ovos, depois a produção de ovos cai para 120 ovos por ano. A casca dos ovos é incomum - tons ásperos de marrom avermelhado escuro.
As galinhas Welsumer estão calmas. Eles se dão facilmente com representantes de outras raças. Graças à calma e ao não-bullying, eles podem se acostumar com as mãos.
Pushkin
As galinhas têm uma cor bonita. As camadas são listradas e os galos são brancos com manchas escuras ao longo do corpo.
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O peso dos pássaros é pequeno: machos - 3 kg e fêmeas - 2 kg. As galinhas transportam de 220 a 290 ovos por ano, a partir de 5, 5 meses. O nível de produção de ovos depende da quantidade de vitaminas em sua dieta. Deve consistir em ervas, legumes, giz, suplementos vitamínicos.
Importante! Para evitar conflitos entre as aves, certifique-se de que o rebanho tenha essa proporção sexual - 1 galo por 25 galinhas. Em nenhum caso, mantenha mais galos para tantas camadas.
Lakenfelder
Os pássaros são muito bonitos na aparência: são imponentes e volumosos devido à magnífica plumagem. Os galos têm um longo pescoço e cauda, o que os torna mais magníficos. O pescoço e a cauda pretos contrastam fortemente com o torso branco.
O peso das aves é pequeno: os galos atingem 2, 2 kg e as galinhas poedeiras - 2 kg. A taxa de produção de ovos é de 180 ovos por ano; em melhores condições, pode aumentar. Essas galinhas precisam fornecer muito espaço para caminhar. Eles podem andar no calor e no gelo, porque toleram bem as mudanças de temperatura.
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Importante! As galinhas Lakenfelder são muito raras nas fazendas, além disso, é mais difícil cuidar delas do que das galinhas poedeiras de outras raças. Portanto, é melhor para criadores iniciantes fazer uma pausa com essa raça rara e primeiro tentar criar mais galinhas pouco exigentes.
Criação de carne de frango e raças de ovos
Para criar galinhas poedeiras de raças de carne e ovo, é necessário conhecer as seguintes disposições:
- eles começam a botar ovos cedo (entre 4 e 5 meses);
- a maioria das raças é pequena, mas sua carne é muito saborosa, apreciada pelos gourmets;
- a dieta das aves deve incluir uma quantidade suficiente de vitaminas para que sua produção de ovos não diminua;
- as galinhas devem ter livre acesso a água fresca;
- você precisa cuidar de uma casa quente, sem correntes de ar, com roupa de cama de palha. Deve ser mantido seco, limpo e evitar umidade excessiva;
- as camadas de postura dessas raças têm alta imunidade; portanto, as galinhas têm quase cem por cento de sobrevivência;
- se você é um criador iniciante, primeiro crie galinhas menos exigentes para obter experiência nesse assunto;
- Deixe espaço suficiente para todas as galinhas caminharem. É uma fonte adicional de vitaminas para aves.