Raça Ayam Chemani: descrição de galinhas e galos absolutamente pretos
Galinhas exóticas com pele e penas preto antracite, bico e crista da cor do pó de carvão. Esses pássaros incomuns pertencem à raça Aemi Chemani. No artigo abaixo, você se familiarizará com esta raça de galinhas, suas características e aprenderá a cuidar de aves exóticas e a se envolver em sua criação.
História e origem da raça
A origem das galinhas Ayam cemani é bastante vaga. Fontes oficiais indicam Sumatra como sua terra natal, onde a raça original foi extinta. Ayam Chemani é frequentemente associado a um grupo de galinhas da raça conhecida como Javanese kedu.
Acredita-se que o ramo de Ayam Chemani tenha se originado da raça Ayam Bekisar, encontrada em um pequeno grupo de ilhas da Indonésia e galinhas verdes selvagens da selva. A raça foi introduzida pela primeira vez na Europa em 1998 por um holandês chamado Jan Steverink. Ayam Chemani é uma das galinhas mais caras do mundo, o custo de um pássaro geralmente chega a US $ 2.500.
O nome da raça tem dois significados: Ayam em indonésio significa “galinha”, mas a adição de Cemani pode significar “vila de Chemani” no dialeto local e “preto sólido” em sânscrito.
Você sabe Os galos Ayam Chemani têm vozes muito altas e distintas; há muito tempo são usados por marinheiros indonésios como um marco de voz no nevoeiro. Os barcos foram enviados para o galo chorar no nevoeiro, que finalmente chegou à terra com segurança. Este método ainda é praticado na Indonésia.
Descrição de Ayam Chemani
Galinhas ayam chemani são aves de barro que gostam de se arrancar do chão à noite. A composição do grupo natural inclui um galo dominante, uma ou mais galinhas especialmente próximas, um ou mais galos subordinados e fêmeas jovens. No ambiente natural, essas aves preferem viver em pequenos rebanhos, com um número não superior a 20 animais.
São galinhas absolutamente negras - por dentro e por fora, com penas, bico, pernas, vieiras, ossos e pele pretos. Uma aparência tão sombria se tornou a razão do fato de os xamãs indonésios usarem champanhe em suas cerimônias. Ayam Chemani é um pássaro muito espetacular, suas penas de carvão preto são lançadas com vegetação e violeta ao sol.
Hoje, esse pássaro é bastante raro e é muito difícil comprar em qualquer lugar, exceto na Indonésia. A fazenda de criadores da raça ayam cheapmani, nos EUA, encomendou os filhotes até 2019.
Galeria de Fotos
Característica de aparência
Embora a raça ayam Chemani não seja reconhecida pela American Poultry Association, atualmente está em andamento nos Estados Unidos um padrão para a elite dessa raça. Existe um padrão atual holandês para esta raça.
Descrição da raça, de acordo com o padrão holandês:
Parte do corpo | Características |
Corpo | Muscular médio |
Cabeça | Pequeno puro |
Pente e amentilhos | Brincos ovais ou redondos pretos, forma recortada em preto |
Bico | Preto encurtado |
Peito | Peito largo e costas de tamanho médio, nas quais o pescoço passa suavemente |
De couro | Completamente preto |
Ossos, cérebro e órgãos internos | Cor preta |
Barriga | Puxado para cima |
Asas | Asas são longas e fortes |
Cauda | A cauda é mantida em uma posição moderadamente alta, em machos com penas longas e exuberantes |
Patas, quadris | O pássaro tem 4 dedos em cada perna, quadris poderosos e musculosos |
Cobertura de penas | As penas são todas pretas e se ajustam perfeitamente ao corpo. À luz do sol, as penas podem brilhar de verde a roxo. |
Stand | O pássaro geralmente fica de pé, cauteloso |
Galinhas ayam chemani, por via de regra, são boas galinhas e tocam com carinho seus filhotes.
Esta raça não tem problemas de saúde específicos, a menos que se deva mencionar a fibromelanose. O pássaro tem um gene mutante que causa hiperpigmentação e ajuda a adiar o excesso de pigmento preto.
Em todos os outros aspectos, o ayam chemani é um pássaro saudável e forte, não propenso a nenhuma doença específica da galinha.
Você sabe As galinhas mantêm uma postura estável, graças a quatro dedos, organizados da seguinte maneira: três deles olham para a frente e um é girado 90 graus em relação a eles e "olha" para trás.
Caráter
Chemani são pássaros bonitos e amigáveis. Eles são inteligentes, obedientes e facilmente domados, incluindo galos. Ayam Chemani adapta-se facilmente à vida em países com invernos rigorosos, quando recebem acomodações quentes. Eles se sentem especialmente bem em países com climas quentes.
Prós e contras
Como qualquer outra raça, a Chemi tem prós e contras. Eles são os seguintes:
- Prós
- Carne saborosa;
- aparência brilhante e exótica;
- cuidar de galinhas em relação à prole;
- resistência a doenças.
- Contras
- Custo extremamente alto de cada indivíduo (de 500 a 2500 dólares);
- precisa de um galinheiro muito quente para o inverno;
- fraca produção de ovos.
Vitaminas solúveis em gordura | |
Vitamina A | Diminuição da produção de ovos, fraqueza e falta de crescimento |
Vitamina D | Ovos rachados, produção reduzida de ovos, crescimento lento, raquitismo |
Vitamina E | Articulações aumentadas do joelho, encefalomalácia (doença das galinhas) |
Vitamina K | Coagulação sanguínea prolongada, sangramento intramuscular |
Vitaminas solúveis em água | |
Tiamina (B1) | Perda de apetite e morte |
Riboflavina (B2) | Paralisia do polegar, baixo crescimento e baixa produção de ovos |
Ácido pantotênico | Dermatite, úlceras no bico e pernas |
Niacina | Cair para os pés, inflamação da língua e cavidade oral |
Colina | Baixo crescimento, obesidade no fígado, diminuição da produção de ovos |
Vitamina B12 | Anemia, crescimento deficiente, mortalidade fetal |
Ácido fólico | Baixo crescimento, anemia, baixa plumagem e baixa produção de ovos |
Biotina | Dermatite nas pernas, ao redor dos olhos e bico |
Fornecer minerais ao corpo também é muito importante para as aves, sua falta pode causar danos significativos à saúde. Abaixo estão os minerais necessários e as consequências de sua falta no corpo para galinhas domésticas.
Minerais saudáveis | |
Cálcio | Cascas de ovos de baixa qualidade e baixa eclodibilidade, raquitismo |
Fósforo | Raquitismo, casca de ovo frágil, baixa eclodibilidade |
Magnésio | Morte súbita |
Manganês | Perose, baixa eclodibilidade |
Ferro | Anemia |
Cobre | Anemia |
Iodo | Bócio |
Zinco | Plumagem ruim, ossos quebradiços |
Cobalto | Crescimento lento, alta mortalidade, menor eclodibilidade |
Como indicado acima, a falta de vitaminas e minerais pode causar inúmeros problemas de saúde em galinhas, em alguns casos levando à sua morte. Para evitar isso, uma dieta equilibrada, rica em vitaminas e minerais essenciais, deve ser preparada para animais de estimação.
Você sabe Na natureza, as galinhas começam a se alimentar antes do amanhecer. Com olhos sensíveis ao infravermelho, eles distinguem entre a luz do dia quase uma hora antes de se tornar acessível ao olho humano.
Substituição de rebanho planejada
Se as aves são mantidas para a carne, levando em consideração o fato de que, após três anos de vida, a carne fica rígida, o abate deve ocorrer quando o ayam chemani atingir a idade de cerca de um ano. A essa altura, o pássaro está ganhando peso máximo, a carne é jovem e macia.
Para que o número de aves adultas no rebanho permaneça aproximadamente no mesmo nível, os proprietários das aves precisam cuidar disso com antecedência. Se está planejado abater até 10 indivíduos para carne no próximo ano, então já este ano plantará uma galinha ninhada em ovos para obter animais jovens.
Galinhas que atingiram a idade de um ano e não se destinam à postura de ovos são mortas. Em uma base contínua, apenas um galo e 5-6 galinhas poedeiras permanecem.
Problemas de derramamento e idade
A primeira e mais comum razão pela qual a ayam chemi perde suas penas é a muda anual.
Derramamento é um período em que uma galinha lança suas penas velhas e cria novas. Normalmente, isso ocorre no outono, no final da estação de postura, e está intimamente associado a uma diminuição do horário de verão. Primeiro, as galinhas perdem penas no pescoço, depois as mudas se espalham para as costas, depois para o peito, e as penas da cauda caem por último.
Além das penas que caem, o pente perde parcialmente sua cor; do vermelho brilhante, ele desbota. A muda típica dura cerca de 6 semanas, mas as aves mais velhas mudam muito mais devagar, pode levar de 10 a 12 semanas para elas.
Importante! Se os proprietários querem criar “indonésios” de raça pura, é melhor manter a família de frango Ayam Chemani isolada dos outros habitantes do galinheiro. Isso garantirá que as galinhas sejam puro-sangue.
Durante a muda, a postura das galinhas diminui significativamente ou para completamente. O motivo é que, para a produção de ovos, você precisa de muita proteína, o que também é necessário no processo de construção de uma nova plumagem. Os pássaros não têm proteína suficiente para construir penas e produzir ovos simultaneamente.
Idade
As aves são abatidas após atingirem 8 a 12 meses, quando ganham peso corporal suficiente. Após três anos de vida, a carne fica rígida e deve ser cozida até ficar completamente macia por várias horas.
Após 5 anos de vida, as galinhas poedeiras reduzem a taxa de produção de ovos e devem ser substituídas por galinhas mais novas.
Como criar galinhas?
Para cultivar todas as galinhas negras chocadas sem perda, é aconselhável observar o regime correto de temperatura e aderir à dieta recomendada pelos veterinários.
Alimentação adequada
Para cultivar galinhas sem perda:
- Na primeira semana de vida, os jovens chocados são alimentados com queijo cottage com baixo teor de gordura (com um teor de gordura não superior a 15%) e uma mistura de ovos cozidos finamente picados com cereais cozidos (milho, cevada ou milho picado). Verduras finamente picadas são adicionadas a qualquer uma dessas misturas.
- A partir do 8º dia de vida, os alimentos compostos são adicionados à dieta das galinhas em pequenas doses.
- A partir do trigésimo dia de vida, as galinhas são completamente transferidas para rações prontas com alto teor de proteínas.
- Frango jovem alimenta vermes e os solda com vitaminas líquidas. As vitaminas não são diluídas na água potável, mas cada bebê é enterrado no bico.
- As galinhas precisam de muita bebida: pode ser água fervida ou uma solução aquosa de glicose. Para manter a água limpa, é necessário colocar uma tigela ao lado das crianças em um desenho no qual elas não possam se levantar e se molhar.
- В рацион цыплят нежелательно включать рис, даже в малых дозах, так как он может вызвать паралич и падёж среди птичьего поголовья. Также абсолютно нельзя допускать, чтобы малыши глотали песок. Полезный для взрослых кур, песок может закупорить нежные зобы цыплят и привести к непроходимости пищевода. Чтобы это предотвратить, в вольере с месячными цыплятами устанавливают миску, содержащую мелкий гравий, диаметр которого не превышает 2—5 мм. Гравий поспособствует в очищении пищевода и поможет пище перевариваться в желудке.
Вам будет интересно почитать о том, как давать мясокостную муку курам.
Cuidado
Пока цыплята полностью не оперятся, для них жизненно необходимым является тепло, которое они в избытке найдут у мамы-наседки. Если цыплята выращиваются без наседки, первые две недели жизни их нужно держать под лампой для обогрева. Температура в коробке с цыплятами поддерживается в диапазоне +28°...+30 °С. Со 2-й недели жизни малышей температура начинает постепенно понижаться.
У цыплят также должна быть территория для охлаждения, где они могут избежать жара лампочки, если становится слишком жарко. Размещение источника тепла (лампочки) в одной половине ящика для цыплят позволит малышам передвигаться по мере необходимости дальше (или ближе) к теплу. В помещении, где находятся маленькие цыплята, необходимо предусмотреть отсутствие сквозняков.
С 50—60 дня жизни молодняк аям чемани уже обитает в курятнике совместно с взрослыми птицами.
Você sabe В Индонезии куры аям чемани никогда не проживали в курятниках обычных жителей страны. Они содержались в домах людей, имеющих высокое положение в обществе или богатство, и содержались скорее как символы престижа и статуса хозяина дома.
Vacinação
Любую вакцинацию цыплят проводят только после консультации с ветеринарным врачом, который посоветует необходимый препарат и его суточную дозировку согласно возрасту и весу птиц.
В современном птицеводстве используют специфическую и не специфическую профилактику заболеваний. При проведении специфической профилактики птенцам вливают специальные сыворотки.
- присутствие витаминов в кормах;
- разделение здоровых и больных цыплят;
- выдержку сроков карантина;
- проведение лечения.
Importante! Вакцинацию проводят только абсолютно здоровым птицам, если некоторые особи вялые, неохотно и плохо двигаются, то процедуру необходимо отложить до их полного выздоровления. Чем поддержать и укрепить куриный молодняк?
Цыплята до вылупливания находились в яйце, их организм не содержит бактерий. Для большей жизнестойкости малышам необходимо присутствие хороших бактерий в кишечнике. Каждому цыплёнку еженедельно нужно скармливать ложку йогурта или добавлять пробиотический порошок в общие корма (раз в неделю). Эти действия обеспечат здоровье цыплятам, в их кишечнике поселятся колонии живых хороших бактерий и будут помогать работе желудочно-кишечного тракта.
Doenças frequentes
Bacteriano
Бактериальные болезни являются наиболее частыми причинами падежа птицы. В эту группу входят:
- брюшной тиф;
- salmonelose;
- пастелиоз;
- колибациллёз;
- micoplasmose;
- микотоксикоз;
- tuberculose.
Você sabe Чёрная птица аям чемани, по мнению индонезийцев, обладает врождёнными магическими свойствами и может облегчить общение между миром живых и миром духов. Поэтому в Индонезии она используется как жертвенная птица, забиваемая в дар богам, её мясо редко (практически никогда) не употребляется местными жителями в пищу.
Брюшной тиф
Причиной брюшнополостной лихорадки у кур: фекалии, грязь, загрязнённые вода и корм, инфицированные люди. Пернатые заражаются непосредственно через пищеварительную или дыхательную систему. Факторами, способствующими развитию болезни, являются грязь в курятнике, а также стресс, сопровождающий пернатых, содержащихся в клетках.
Sintomas
- falta de apetite;
- всклокоченные перья;
- изменение цвета гребешка и серёжек на синий;
- появление яиц без скорлупы или имеющих скорлупу с неровностями и подтёками кальция.
Сальмонеллёз
Попадает в организм птицы через пищеварительный тракт (с водой, кормом или помётом). Его можно найти как в мясе, так и в яйцах.
Sintomas
- diarréia aguda;
- снижение яйцекладки;
- иногда воспаление яичников, фаллопиевых труб и брюшины.
Читайте подробнее
Как лечить? Если диарею не лечить, она может стать хронической и привести к плохому аппетиту, потере жидкости организмом и даже гибели.
Предотвращение сальмонеллёза затруднено, поскольку куры могут являться скрытыми носителями инфекции, без проявления симптомов.
Для профилактики заболевания используется водная вакцина, но у несушек она не всегда срабатывает.
Pasteurelose
Бактериальные болезни также включают очень заразный пастереллёз, который часто приводит к сепсису и характеризуется как заболеваемость с довольно высокой смертностью в стаде.
Sintomas
- угнетённость, всклокоченные перья;
- лихорадка, выделения из носа;
- синий цвет гребня и серёжек;
- одышка и диарея.
Источником инфекции являются в основном больные птицы, заражение происходит через выделяемую ими секрецию, а также фекалии, содержащие большое число бактерий.
Советуем вам узнать, что делать если куры падают на ноги.
Пернатые обычно заражаются через респираторную систему или поражения на коже. Немного реже происходит инфекционное заражение через пищеварительную систему.
Как предотвратить? Профилактикой болезни является поддержание чистоты и регулярная дезинфекция в курятнике. Важно предотвратить контакт кур с дикими птицами (воробьями, синицами), потому что они могут быть источником.
Вакцины используются только в определённых областях, где произошла пандемия болезни. Как правило, кур лечат химиотерапией, но после неё часто происходят рецидивы, связанные со скрытыми носителями болезни.
Колибациллёз
Еще одно заболевание, которое связано с плохими условиями содержания и нередко сопровождает другие заболевания, такие как трахеит, ангина и бронхит. Источниками инфекции выступают влажная подстилка, инфицированные корм и вода, хотя пернатые также могут заразиться воздушно-капельным путем.
Sintomas
- sonolência
- чихание и насморк;
- воспаление слизистой оболочки носа;
- конъюнктивит.
Micoplasmose
Болезнь передается воздушно-капельным путём. Неблагоприятные условия в курятнике — сырость, отсутствие чистоты и дезинфекции помещения, способствуют развитию болезни.
Разносится дикими птицами, причиной болезни являются микотоксины, вторичные метаболиты грибов, попадающих в организм пернатых через заражённый корм. Как правило, страдают: нервная, кровеносная и пищеварительная системы. Инфекция также проникает через скорлупу яиц.
Sintomas
- куры проявляют нервозность, появляется характерное дрожание головы;
- воспаление пазух носа, репродуктивной системы и синусов;
- выделения из носа и глаз
- отёк в области глаз.
Você sabe Индонезийцы считают аям чемани птицей, приносящей удачу, при этом кровь и другие части этих пернатых используются для изготовления препаратов местной нетрадиционной медицины.
Tuberculose
Очень распространённое заболевание среди всех видов птиц, находящееся в списке зоонозных инфекций и подлежащее строгой отчетности. Обладает очень длительным периодом инкубации. Бактерии попадают в организм через пищеварительную систему, а источником заболевания является помёт инфицированных птиц, который заражает туберкулёзными бациллами корм, воду и подстилку в курятнике.
Sintomas
- снижается активность, несушки становятся вялыми;
- серёжки и гребешки становятся бледными;
- появляется диарея с серо-зелёными выделениями, хромота.
Паразитарное заболевание — кокцидиоз
Кроме бактериальных, у кур могут возникать и болезни паразитарной этиологии, такие как кокцидиоз. Пернатые заражаются им, потребляя ооцисты, которые активны при низкой температуре и высоком уровне влажности. Возбудителем заболевания являются простейшие рода Eimeria.
Sintomas
- вялость и потеря аппетита;
- снижение веса;
- всклокоченные перья;
- птицы сбиваются в кучку и жмутся друг к другу;
- кровавая или обычная диарея;
- сокращение производства яиц.
Рекомендуем к прочтению
Лечение. Обычно через несколько дней после заражения болезнь сама проходит.
Птицеводы используют в качестве профилактики вакцину с кокцидиостатами.
Также в качестве профилактики используются натуральные травяные средства, которые можно приобрести в ветлечебницах.
Viral
Ниже рассматриваются вирусные болезни, которые могут поражать аям чемани.
Doença de Newcastle
Это вирусная болезнь, называемая птичьей чумой и вызывающая высокую заболеваемость и смертность среди кур. Если в хозяйство попадает хотя бы одна инфицированная птица, то обычно происходит стопроцентное заражение всех обитателей курятника.
Вирус проникает в организм через респираторную и пищеварительную системы, а источником инфекции являются больные и мёртвые птицы. Выделения из носа, рта и помёт инфицированных кур имеют высочайшую концентрацию микробов, попадающих в воду, корм, на оборудование и рабочую одежду птицевода.
Узнайте, почему дохнут домашние куры.
Sintomas
- паралич ног и крыльев;
- непроизвольные сокращения мышц;
- расстройство пищеварения и диарея зелёного цвета;
- апатия, слабость, сонливость;
- conjuntivite;
- отёк головы.
Laringotraqueíte
Это инфекционное заболевание поражает дыхательную систему и довольно заразно. Инфекция переносится заражёнными птицами.
Sintomas
- уменьшение производства яиц;
- трахеит;
- геморрагический ларингит;
- гортанные выделения;
- опухшие глазницы;
- гнойный конъюнктивит.
Нисходящий яичный синдром
Это заболевание вызывает падение яйценоскости, а снесённые яйца имеют искажённую форму и тонкую, пигментированную скорлупу. Иногда инфицированные куры откладывают яйца вовсе без скорлупы, в одном мешочке.
Лечение. До сих пор для нисходящего яичного синдрома не было найдено эффективного метода лечения. В качестве профилактики применяют полноценное кормление и ежегодную вакцинацию куриного стада.
Gripe aviária
Серьёзный недуг вирусного характера, которому подвержено всё птичье поголовье. Заражаются птицы друг от друга воздушно-капельным путём.
Sintomas
- спазмы мышц;
- дерганье шеей;
- отёк головки и шеи;
- конъюнктивит.
Читайте также, как лечить глисты у кур.
Необычная и экзотическая, абсолютно чёрная курица аям чемани порадует своих хозяев бледно-розовыми яйцами и украсит своей персоной задний двор домовладения. Это скорее декоративная порода кур, чем мясная или яичная, но, несомненно, их стоит выращивать.