Raça cazaque de cabeça branca de vacas: descrição, cuidados e alimentação
No mundo, existem mais de 1080 raças de gado, que são divididas em carne, laticínios e misturados. Um dos representantes mais brilhantes das raças de carne que tiveram grande sucesso nos países pós-soviéticos é o cazaque de cabeça branca. É notável não apenas por sua aparência, mas também pelas características de criação e manutenção. Vamos ver como manter indicadores altamente eficazes dessa raça.
Descrição da raça
A raça cazaque de gado de cabeça branca foi criada no Cazaquistão por anos de tentativa e erro. Os touros e fêmeas de Hereford de raças locais (raças Kalmyk e Cazaque) foram cruzados para obter esta raça.
Essas raças foram escolhidas por uma razão, porque são muito semelhantes em suas características e características genéticas. O trabalho de criação do cazaque de cabeça branca começou nos anos 30 do século XX, mas somente nos anos 50 foi reconhecido como uma nova raça.
Como resultado de tais atividades, os criadores adquiriram carne suculenta e saborosa. Além disso, as vacas têm um corpo forte e boa resistência.
Você sabe Uma característica interessante da raça cazaque de cabeça branca é uma mudança na linha do cabelo com uma mudança nas estações do ano. Mais perto do inverno, a pelagem se torna mais longa e espessa, o que é uma proteção adicional nas condições do inverno severo do Cazaque.
Essas vacas têm várias características comuns a todas as raças de carne:
- um corpo forte e maciço no qual os músculos são claramente visíveis;
- corpo largo em forma de barril;
- pernas fortes que parecem curtas, mas ao mesmo tempo bastante resistentes;
- esqueleto forte.
Ao criar essa variedade de bovinos, é necessário observar rigorosamente as regras de cuidados e alimentação, a única maneira de manter indicadores de alta qualidade dessa raça.
As principais características da raça cazaque de cabeças brancas de vacas:
| Cornetas | Grande, plantado em lados opostos da cabeça |
| Cabeça | Estreito |
| Pescoço | Pequeno |
| Peito | Em forma de barril. Nos homens, uma densa sob a mama é claramente visível. |
| Corpo | Forte, uma linha reta das costas é claramente visível nela. Seu comprimento é 152-156 cm |
| Músculo | Bem desenvolvido |
| Esqueleto | Forte mas leve |
| Membros | Curto, mas muito musculoso. Se você medir a circunferência na área do metacarpo, será de 19 a 21 cm |
| Lã | Curto e suave na estação quente, com resfriados crescem longos, grossos e levemente encaracolados. |
| Suit | Cor vermelho escuro, e a cabeça do peito, membros - branco. Manchas brancas na cernelha e no sacro também podem ocorrer. |
| Altura na cernelha | Pode atingir 120-132 cm |
Prós e contras
- As vantagens desta raça incluem:
- despretensão e resistência;
- boa adaptação às condições quentes da estepe e ao frio do norte;
- resistência a várias doenças do gado;
- carne saborosa, apreciada entre os gourmets;
- bom ganho de peso - aos 18 meses o crescimento jovem atinge 450 kg, o que é considerado um bom indicador de precocidade.
- As desvantagens da raça são:
- cuidado excessivo da prole;
- raça estreita, que possui menos músculos que as vacas da raça Hereford.
A diferença entre o cazaque de cabeça branca de Hereford
Essas duas raças são parentes próximos, no entanto, se você comparar seus indicadores, poderá ver várias vantagens para cada uma delas. As vacas de Hereford são consideradas as mais pesadas, que já aos 15 meses em termos de ganho de peso superam o cazaque de cabeça branca em 71, 5 kg.
Um touro adulto desta raça pode atingir 1350 kg, enquanto Griffon é de apenas 900 kg. As vacas também são mais massivas.
Você sabe A raça cazaque de cabeça branca foi usada para criar vacas da raça Aulieatinsky.
Se calcularmos o coeficiente de carcaça cheia de carcaças, aos sete meses de idade, as vantagens estão do lado dos touros de cabeça branca do Cazaquistão (9%) e aos 15 meses - de Herefords (3%).
Essa diferença se deve ao fato de as mães da produção de leite de cabeça branca do Cazaque serem muito maiores do que seus parentes. Além disso, o teor de gordura do leite é maior em 0, 1%.
Pelo exposto, pode-se concluir que é melhor criar vacas cazaques de cabeça branca para abate aos 7 meses de idade. E com quinze anos - Herefords. No entanto, apesar de todos os indicadores, a produção em qualquer idade será maior para os carecas cazaques.
Manutenção e cuidados
Desde que esta raça foi criada nas extensões das estepes do Cazaquistão, o conteúdo e o cuidado têm suas próprias características. Assim, por exemplo, eles preferem a livre circulação, e manter a trela não é aceitável para eles.
A taxa de sobrevivência dessas raças é quase a mesma e é de 95 a 100%, o que é uma vantagem significativa em comparação com outras raças (por exemplo, a raça Kalmyk tem uma taxa de sobrevivência de 90 a 95%).
Playground de verão
A moradia solta mais ideal e de baixo custo, quando os animais podem circular livremente pelo pasto e se alimentar. Este método de manutenção permite obter o ganho máximo de peso e, para o agricultor, custos de alimentação reduzidos.
Para manutenção noturna, basta equipar copas ou salas de construção leve. Além disso, a área desse projeto deve ser calculada em 6 metros quadrados. m por indivíduo. Como um piso de palha é usado. Essa maca não precisa ser substituída, basta adicionar uma nova camada.
Assim, você fornecerá aos seus animais uma fonte adicional de calor que pode aquecê-los em noites frias e até no inverno.
Importante! O alojamento solto é melhor usado para um rebanho de 400 ou mais bovinos.
A vantagem do playground de verão e da criação gratuita de gado é que o crescimento dos jovens ocorre com vacas, o que, por sua vez, afeta favoravelmente seu desenvolvimento, saúde e reduz significativamente os custos de manutenção.
Liquidação de um celeiro
Outra maneira de manter o gado é ser mantido em vacas. Nesse conteúdo, os animais são limitados tanto no movimento quanto na variedade de alimentos.
As vacas estão dispostas de tal maneira que o espaço central é reservado para os jovens, onde ele pode se mover livremente. Ao longo do perímetro, são organizados locais de detenção de indivíduos adultos e bezerros que se alimentam de leite materno.
Como separador entre vacas jovens e adultas, podem ser instalados alimentadores e taças.
Ao escolher alimentadores, é necessário entender claramente qual alimento será usado, quantas cabeças e o material a partir do qual eles serão feitos. Para alimentar bovinos com feno, é melhor usar alimentadores em forma de cone; os trapezoidais também são adequados.
Se você usar ração e grãos, é melhor usar alimentadores verticais, inclinados ou automáticos.
Importante! Alimentadores cônicos são os mais seguros não apenas para equipar um celeiro, mas também para uma área de verão. Outra vantagem desse design é a facilidade de uso e montagem.
No processo de equipar o estábulo, também é necessário prestar muita atenção às taças, pois elas devem fornecer acesso gratuito a todos os animais. É por isso que existem duas variedades de tigelas para beber: individual e em grupo.
Os primeiros são usados para vacas com um pequeno rebanho e, além disso, são muito mais fáceis de fabricar por conta própria. Em grandes fazendas, eles também podem ser usados para manter vacas e bezerros. A vantagem de beber taças individuais é a proteção do gado contra a propagação de várias doenças, a ausência de uma queda por um poço de água.
Os bebedores de grupo são usados em escala industrial, onde um grande número de animais sacia a sede. Eles, por sua vez, são divididos em móveis e estacionários. Estes últimos são usados para equipar a barraca e os móveis são instalados em pastagens onde não há outras fontes de água.
Condições de detenção
No conteúdo, o cazaque de cabeça branca é considerado uma das vacas mais exigentes. Esta raça tolera facilmente até +50 graus Celsius, por isso é bem adaptada nas regiões sul.
No entanto, invernos frios não são um problema para eles, o que torna possível o cultivo desses animais nas latitudes norte, onde a temperatura pode cair para -40 ° C.
O gado deve ser mantido em uma sala bem iluminada, sem correntes de ar. Não é necessário aquecimento adicional do estábulo, pois as vacas toleram o frio do inverno, graças ao seu revestimento longo e grosso.
Uma fonte adicional de aquecimento é o lixo. Com o tempo, inicia o processo de decomposição, que é acompanhado pelo calor. No entanto, gases tóxicos também são liberados.
É por isso que a sala deve ser bem ventilada. Isso pode ser conseguido de duas maneiras: ventilação natural da sala e automatizado.
O primeiro sistema é o mais barato e é estabelecido na fase de construção das instalações, no entanto, há uma probabilidade de saques indesejáveis na criação de gado.
O segundo pode ser instalado a qualquer momento, já no estágio de operação. A vantagem de um sistema de ventilação automatizado é um fluxo fixo de ar fresco, que é distribuído uniformemente por toda a sala.
Limpeza regular da cabine e do equipamento
Em uma sala limpa, o risco de desenvolver várias doenças é reduzido significativamente. É por isso que é necessário limpar e parar regularmente. Embora os espinhos cazaques sejam mantidos em uma ninhada áspera, no entanto, com o tempo, vários microorganismos são plantados nele que podem destruir todo o rebanho.
Para evitar esse destino, é necessário remover o lixo velho com esterco uma vez por mês e fazer uma substituição completa do piso. E toda semana eles adicionam uma nova camada de palha para que os animais não fiquem na lama.
Bebedores e alimentadores diários devem ser lavados. E a cada três meses, realize a desinfecção mecânica. Ao identificar indivíduos doentes, é realizada a desinfecção sanitária. No entanto, pode ser realizada como profilaxia uma vez por ano, de preferência no verão, quando os animais podem circular livremente pelo pasto.
O que alimentar
As vacas da raça cazaque de cabeça branca também são despretensiosas quanto à alimentação, mas apenas uma dieta equilibrada permite obter o ganho máximo de peso.
A dieta desses animais pode ser dividida em 2 períodos:
- verão, quando os animais recebem o máximo de nutrientes no pasto;
- inverno, quando o animal precisa de uma grande quantidade de nutrientes.
Pastagem de verão no pasto
A alimentação de vacas não é difícil durante este período do ano. Eles precisam andar livremente no pasto, onde encontrarão tudo o que precisam para comer. No entanto, o pasto precisa ser trocado regularmente, por exemplo, uma vez por mês. Ao mesmo tempo, você precisa escolher frutíferas para que em um hectare haja pelo menos 8 centners de vegetação.
Você sabe As vacas da raça cazaque de cabeça branca são consideradas uma das mais resistentes, pois podem superar até 30 km em um dia sob o sol escaldante e cruel.
Se não for possível uma variedade de animais no pasto, um alimentador com feno é instalado no curral. Grãos, beterrabas e silagem são fornecidos como cobertura adicional. Além disso, os animais precisam ser suplementados com suplementos vitamínicos e farinha de ossos. A dieta de fabricação de touros na maior parte contém cereais e leguminosas.
Dieta de alimentação de inverno
No inverno, o gado precisa de uma fonte adicional de nutrientes. A dieta de inverno do cazaque de cabeça branca consiste em 60% de forragem (palha) e 40% de ração concentrada.
Os animais recebem ração, feno, silagem. Além disso, cereais, raízes e legumes são introduzidos na dieta. Não se esqueça de vitaminas e outros nutrientes, nutrição adicional de farinha de ossos, fosfatos, giz e cálcio é adicionalmente introduzida na dieta.
Água e sal
Uma vaca, como qualquer outro animal, precisa de água. Como as vacas são animais grandes o suficiente, elas precisam de uma grande quantidade de líquido. Um animal bebe 10 vezes ao dia por dia, enquanto ao mesmo tempo consegue beber até 15 litros de água.
Outro componente integral da dieta das vacas é o sal. O animal não pode receber esse elemento de alimentos vegetais, portanto, é dado como alimento adicional. O sal está envolvido na síntese do ácido clorídrico, que é formado no estômago.
O sódio está envolvido no trabalho das terminações nervosas e também apoia a saúde dos tecidos musculares e ósseos. Além disso, o sódio afeta a porcentagem de gordura no leite. Cloreto de sódio ajuda a manter o equilíbrio de sal no corpo. Participa do processo metabólico e possui propriedades antibacterianas.
No entanto, o sal de mesa tem suas desvantagens. Por exemplo, sua superabundância causa disfunção dos órgãos genitais, formação de cistos e diminuição da quantidade de leite. Por isso, é muito importante monitorar o subsídio diário concedido às vacas.
A ingestão diária de sal pode variar da massa do animal, da quantidade de leite que ele fornece e da época do ano. Para o funcionamento normal do corpo, as vacas recebem NaCl na proporção de 5 g para cada 100 kg de peso vivo e 4 g para cada litro de leite.
O sal pode ser administrado a granel, mas, neste caso, existe uma alta probabilidade de overdose. No entanto, o uso de lizuns de sal permite fornecer a quantidade necessária de NaCl. Eles podem ser pendurados perto do alimentador, onde o animal não pode atropelar o lizuny.
As sutilezas de criar animais jovens
A maturidade sexual nesta raça ocorre em cerca de 18 meses, e a capacidade de se reproduzir permanece por 10 anos. O caso ocorre naturalmente, enquanto a fertilização ocorre em 95% das mulheres.
Importante! O melhor horário para o parto é de janeiro a abril. Os bezerros nascidos durante esse período, no outono, tornam-se mais independentes e preparados para o frio do inverno.
A gravidez dura 285 dias, e o parto também ocorre naturalmente e não requer envolvimento humano. Os bezerros nascem pesando até 30 kg. Eles estão com a mãe e se alimentam do leite dela.
Como esta raça é carne, não laticínios, os animais jovens não devem ser desmamados. Com esse conteúdo, eles rapidamente ganham peso. Nas primeiras 1, 5 horas de vida, o bezerro deve estar preso ao úbere da mãe e, por três meses, essa será sua dieta principal. Com o leite materno, ele não apenas recebe nutrientes, mas também fortalece o sistema imunológico.
No futuro, os bezerros serão gradualmente transferidos para ração e verduras concentradas. Como alimento, você pode usar pré-misturas ou aditivos especiais que contêm uma grande quantidade de fósforo e cálcio.
Não se apresse em desmamar os bezerros das vacas, porque, quando mantidos juntos, o crescimento jovem se adaptará mais rapidamente e o ganho de peso será muito maior do que o dos bezerros criados por alimentação artificial.
A raça de vacas de cabeça branca do Cazaque tem um grande número de vantagens que muitos agricultores apreciaram. Esta raça é dominante na vastidão do Cazaquistão, na Mongólia, mas também se estabeleceu bem no noroeste da Rússia, na Bielorrússia e na Ucrânia.
Possui bons indicadores de produtividade, no entanto, ao escolher animais jovens, é necessário verificar cuidadosamente esses indicadores. Afinal, comprando animais jovens, você pode comprar vacas leiteiras ou mistas com peso diferente.
