A criação de gado hoje é uma ocupação lucrativa. Os criadores de gado prestam mais atenção ao setor de produção de carne, buscando raças de animais com maior potencial de produtividade. Hoje falaremos sobre a raça de gado Aberdeen-Angus, suas características e condições.

Descrição e padrão da raça

A raça foi criada no século XIX por criadores escoceses dos dois condados de Aberdeen e Angus. Os ancestrais dos Angus, como o nome abreviado das vacas, eram vacas britânicas sem chifres.

Criadas em um clima temperado, as vacas, no entanto, se sentem bem tanto na Austrália quente e na Argentina, quanto no clima mais severo do Canadá, nas estepes áridas do Cazaquistão e em outras regiões da CEI e da Europa.

Durante a lactação, a novilha produz uma média de 1.800 litros de leite, mas tudo o que vai para o bezerro, Angus geralmente não é ordenhado.

Os angus são distinguidos por um corpo poderoso e membros curtos, devido à estrutura densa da pelagem, os animais se adaptam facilmente a um clima frio.

Considere uma descrição mais detalhada:

Cornetas	Estão ausentes
Cabeça	Pequeno com focinho curto, testa convexa, nuca estreita
Pescoço	Curto, funde-se com os ombros
Peito	Largo, excepcional, largura até 65 cm
Torso	Volumétrico, largo, comprimento até 140 cm
Músculo	Bem desenvolvido, com camadas gordurosas
Esqueleto	Magro, 18% do peso total da carcaça
Membros	Curto, bem definido, musculoso
Lã	Grosso
Suit	Preto, marrom (vermelho)
Altura na cernelha	120-150 cm

Prós e contras

O principal valor dos animais é a carne de mármore com um sabor delicado.

• Além disso, a raça é famosa por outras vantagens:
• amadurecimento precoce;
• ganho de peso rápido;
• capacidade de adaptação em diferentes condições;
• despretensiosidade para alimentar;
• alta porcentagem de produção de carne;
• carne de alta qualidade;
• a capacidade de transmitir à posteridade todas as qualidades quando cruzadas;
• boa imunidade.

Angus é sem dúvida uma escolha ideal para criadores de gado, considerando todas as vantagens.

• No entanto, vale a pena considerar algumas das desvantagens da raça:
• peso pesado (cria uma carga aumentada nos membros);
• tendência à obesidade;
• a necessidade de grandes pastagens.

Importante! Se o bezerro é obtido de pais portadores de um gene recessivo, várias doenças genéticas são possíveis. Essa prole terá que ser rejeitada, uma vez que as doenças são hereditárias.

Manutenção e cuidados

Uma das principais vantagens da raça não é exigir manutenção. Considere em detalhes as condições necessárias no inverno e no verão.

Playground de verão

É aconselhável que o playground do verão seja cercado por arbustos e árvores para criar uma sombra natural. A presença de um lago próximo não será supérflua.

Os animais têm lã grossa e de cor escura, conhecida por atrair calor solar. Para evitar o superaquecimento das vacas, você precisa fazer um dossel, que também servirá de abrigo para a precipitação.

Liquidação de um celeiro

Nem os animais de inverno são transferidos para um celeiro ou celeiro. A sala precisa ser espaçosa, seca e iluminada. Uma barraca com cerca de dois metros de comprimento para que as vacas possam se deitar. Para inclinar o piso, remova os drenos para remover os excrementos.

A camada de ninhada tem cerca de quinze centímetros, o que é suficiente para proteger as novilhas do desenvolvimento de mastite. Normalmente, palha ou serragem são usadas na roupa de cama; se o quarto tiver piso de concreto, é aconselhável comprar tapetes de borracha.

O material para alimentadores e taças pode ser qualquer coisa: madeira, plástico, metal, o principal é que não é tóxico. Os animais devem ter uma abordagem livre de comida e água.

Importante! Desde que animais de diferentes sexos e idades diferentes sejam mantidos, eles devem ser separados por uma grade para evitar ferimentos.

Condições de detenção

Não há necessidade de isolar as vacas, pois os animais têm uma pelagem espessa. O calor do corpo é fornecido por uma densa camada de gordura. Angus está acostumado a um clima frio e úmido. Portanto, mesmo temperaturas muito baixas são toleradas.

Os animais não toleram tanto o calor quanto o frio; portanto, a sala deve ser ventilada, mas sem correntes de ar.

A luz no celeiro deve estar acesa o tempo todo.

Limpeza regular da cabine e do equipamento

A ninhada dos animais é alterada à medida que são contaminados, a fim de evitar infecções. Os alimentadores são limpos de resíduos alimentares e os tanques de água são lavados, caso contrário, bactérias patogênicas podem ser diluídas neles.

Duas vezes por dia eles limpam os locais de escoamento e o chão das fezes. Uma vez por semana, é realizada uma limpeza geral, desinfetando a sala com cal cortada. Inspecione os tubos de ventilação e limpe-os do pó. Além disso, lave e desinfete completamente todo o equipamento de trabalho.

O que alimentar

Angus não são animais exigentes, a dieta de seus alimentos quase o ano todo, exceto o inverno, consiste em ervas frescas do campo. No entanto, existem algumas nuances que um criador iniciante precisa conhecer.

Pastagem de verão no pasto

Durante todo o período quente do ano, enquanto os prados estão cheios de grama, as vacas são mantidas pastando. Ao mesmo tempo, eles não precisam de curativos adicionais. Somente o acesso constante à água é necessário, briquetes com sal também são instalados sob a copa.

Você precisa examinar o pasto em busca de ervas venenosas (branqueada, narcótica, erva de São João). Além disso, as áreas de pastagem precisam descansar por cerca de três semanas para que a terra não se esgote.

Dieta de alimentação de inverno

No inverno, os animais são alimentados com feno, raízes e vegetais, aditivos minerais.

A dieta inclui:

• torta de milho;
• bolo;
• farelo;
• prado de feno;
• silo;
• alimento composto;
• batatas, beterrabas, cenouras.

Certifique-se de dar até oito gramas de sal por dia.

Os angus são propensos à obesidade. O excesso de peso cria uma grande carga nos membros, o que pode levar a lesões. Portanto, é importante observar a dieta:

• três a quatro mamadas por dia;
• 2/3 da comida cai na primeira metade do dia;
• a alimentação composta é estritamente doseada (cálculo em peso e ganho desejado).

Você sabe Em um minuto, a vaca faz cerca de cem movimentos de mastigação.

Agua

A água fresca deve estar sempre disponível para os animais, caso contrário, haverá problemas com o sistema digestivo. A água deve estar em temperatura ambiente, sempre limpa. Um indivíduo precisa de cerca de cem litros. Troque a água duas vezes por dia.

As sutilezas de criar animais jovens

A maturidade sexual em novilhas ocorre aos quatorze meses de idade. Na produção de carne, a inseminação artificial de animais é mais popular: permite que você obtenha filhotes da mais alta qualidade. Com inseminação natural, o acasalamento é realizado dez horas antes de uma refeição.

Após nove meses de gravidez, a novilha produz um, às vezes dois bezerros. Antes de dar à luz, o animal vira o rosto para o abdômen, convidando-se a lamentar, escolhendo entre os cascos. Os órgãos genitais da mulher no parto precisam ser limpos com uma solução de permanganato de potássio, também limpe os membros e a cauda.

Como a raça não é uma descendência grande, de até 23 kg, o parto ocorre sem complicações e, na maioria dos casos, não requer assistência humana. A raça tem uma baixa porcentagem de mortalidade de filhotes; o rendimento de bezerros é de 95 a 99%.

Um bebê nascido precisa limpar os órgãos e os olhos respiratórios com uma toalha limpa e esfregar, massageando as costas ao longo da coluna. Desde o primeiro dia, os bezerros pastam com a mãe, alimentando-se também de leite até os oito meses de idade. Graças ao leite da mãe, o bebê ganha boa imunidade.

Você sabe No ambiente natural, os bezerros se alimentam de leite materno até os três anos de idade.

Alimentando-se de carne de indivíduos que não serão utilizados para reabastecer o rebanho. Aos oito meses, os bezerros são desmamados da mãe. Alimentos combinados, várias pré-misturas e grãos triturados são introduzidos na dieta. Cálculo da quantidade de alimento: por quilograma de crescimento, você precisa de 7 kg de grão ou 33 kg de grama fresca ou 15 kg de feno.

Para obter carne da mais alta qualidade, os bezerros em idade de bezerro são castrados. A vantagem do procedimento é que, depois disso, os gobies podem ser mantidos juntos com as vacas. Os animais são abatidos após treze meses.

Resumindo: Angus é uma das melhores raças na produção de carne. Os animais têm boa saúde e imunidade. Eles não são caprichosos na manutenção e alimentação, e a qualidade dos produtos recebidos trará uma boa renda ao criador.