Há um grande número de raças de vacas, que são divididas entre si na direção da produtividade. Uma das melhores raças da direção leiteira é considerada uma raça de estepe vermelha, que foi criada no sul da Ucrânia. Este artigo discutirá os recursos de manutenção e cuidados da raça estepe vermelha, os princípios de sua alimentação, bem como as vantagens e desvantagens sobre os animais de outras raças.

Descrição da raça

Esses animais receberam esse nome devido à característica cor vermelho-vermelho, que ocasionalmente é diluída com manchas brancas no estômago e nas extremidades. A raça foi criada de forma natural desde o início do século 18 nas regiões estepes da Ucrânia.

A criação sistemática começou nos anos 40 do século passado, no mesmo território, e outros 10 anos depois a raça foi oficialmente reconhecida.

Descrição dos recursos externos:

Cornetas	alongado (até 30 cm), nítido, curvo
Cabeça	pequeno, alongado, leve
Pescoço	fino, curvo
Peito	profundamente largo
Corpo	conjunto longo e alto
Músculo	tipo de constituição delgado, musculoso, fraco, não expresso
Esqueleto	leve e fino
Membros	definido corretamente, baixo
Lã	curto, grosso, liso
Suit	do vermelho claro ao vermelho marrom com manchas brancas esparsas
Altura na cernelha	125-130 cm.

Importante! O pastoreio de vacas de estepe vermelhas em áreas com legumes deve ser realizado à noite: o orvalho da manhã umedece esses alimentos e leva a um crescimento excessivo de culturas de bactérias nodulares que causam tímpano nas vacas .

Prós e contras

Esta raça se desenvolveu in vivo e foi submetida à seleção natural. Suas características individuais fornecem uma alta taxa de sobrevivência para indivíduos jovens e adultos.

• Prós:
• Um nível suficientemente alto de produção de leite com alimentação adequada.
• Rápido ganho de peso para a condição de abate.
• Imunidade forte, como resultado - uma alta porcentagem de crescimento jovem no rebanho de reparo e a rápida recuperação de vacas após o parto.
• Exigente na alimentação, alta adaptabilidade às condições de detenção.
• Aclimatação acelerada.

Você sabe O número global de gado é tão grande que seu peso total é três vezes a massa de toda a humanidade combinada. Os produtos gasosos de decomposição de forragens, emitidos pelo rebanho global de vacas, representam mais de 18% de todos os gases de efeito estufa. Como resultado, o gado causa mais danos ao meio ambiente do que todo o transporte aéreo e automóvel existente.

As desvantagens da raça estepe vermelha estão principalmente associadas ao cruzamento não sistemático e à ausência de seleção durante os dois primeiros séculos de sua existência.

• Contras:
• Esqueleto excessivamente fino e frágil, pele sensível e fina.
• Garupa estreita que afeta a capacidade de suportar a fêmea.
• Estadiamento incorreto dos membros, espartilho muscular fraco.
• Defeitos do úbere - lobos assimétricos, subdesenvolvimento.
• Baixo rendimento de carne durante o abate.

Manutenção e cuidados

Dependendo da época do ano e das possibilidades de criação, os princípios de manter e cuidar dos animais variam.

Área para caminhadas de verão

Projetado para pastar a uma pequena distância da fazenda. É uma área cercada com boa cobertura de grama. A área de caminhada calculada para um animal deve ser de pelo menos 25 metros quadrados. m

O local deve estar equipado com alimentadores, taças e um dossel, sob o qual o rebanho pode se esconder do clima e do calor diurno.

Arranjo de um celeiro

Nos galpões, os animais são mantidos na estação fria. Aqui eles são mais frequentemente fixados por uma trela, menos frequentemente mantidos soltos. O celeiro deve ser dividido em baias de 120 a 150 cm de largura, dispostas individualmente para cada animal.

No estábulo, deve haver um alimentador (distribuição do alimento pelo alimentador ou manualmente) e uma tigela para beber (de preferência automática).

A manutenção é realizada em uma ninhada profunda ou rasa. A cama profunda é aspergida gradualmente, pisoteada e aumenta a espessura, que é de 35 a 40 cm, sendo usada turfa ou serragem para essa cama, pois a palha tem propriedades absorventes baixas.

A areia fina é mais frequentemente palha (espessura de até 5 cm) e deve ser removida à medida que se molha, mas pelo menos uma vez a cada dois dias.

Importante! Para que o lixo profundo seja seguro para o gado e tenha um efeito de aquecimento na estação fria, é necessário adicionar uma preparação bacteriana especial. Inibe a microflora patogênica no lixo e apoia processos de fermentação benéficos.

Condições de detenção

Apesar da despretensão, as vacas vermelhas das estepes são sensíveis à alta umidade, baixa composição do ar, pouca luz e falta de caminhada. A temperatura normal para vacas varia de + 4-20 ° C. Eles podem tolerar uma diminuição para –20 ° C, mas neste caso a produtividade é significativamente piorada.

A umidade no celeiro deve ser mantida em 65 a 70%. A velocidade normal do ar não é superior a 0, 3 m / s. O teor de dióxido de carbono no ar não deve exceder 0, 5%. Exceder os valores deste indicador leva à letargia, apatia dos animais, imunidade prejudicada dos animais jovens.

A intensidade ideal de iluminação artificial para eles varia de 70 lux, e a área de janelas para iluminação natural deve ocupar pelo menos 15% da área total da parede.

Limpeza

O estrume pode ser removido usando agregados móveis, transportadores de calha, raspadores, lavagem hidráulica ou manualmente. Estrume e roupas de cama rasas em grandes complexos de gado são limpos diariamente para evitar surtos de epidemias. Em pequenas propriedades, a limpeza é feita uma vez a cada dois dias.

Os bebedouros e as taças são lavados e desinfetados diariamente, os restos da água poluída e dos alimentos estragados são removidos deles. A desinfecção é geralmente de natureza automática - uma solução anti-séptica fraca entra no tanque com água, que é drenada.

Um lixo superficial é derramado quando se torna contaminado. Não permita que os animais fiquem ociosos em uma superfície de concreto duro.

Preparação para ordenha

Este é um procedimento obrigatório que estimula o reflexo da produção de leite, evita a entrada de microflora estranha nas matérias-primas do leite. A preparação começa com uma massagem suave do úbere, que é feita acariciando e apertando as partes de leite.

Em seguida, o úbere é lavado com água morna e deve ser limpo com um pano macio e limpo. O último passo é amarrar a cauda e costurar os primeiros filetes de leite, que podem ser infectados por microorganismos patogênicos.

O que alimentar

Dependendo da época do ano, a dieta dos animais muda, pois no inverno as suculentas rações verdes ficam inacessíveis.

Você sabe A maior vaca do mundo é oficialmente considerada um indivíduo pertencente à raça Holstein. Uma vaca chamada Monte Catadine viveu no início dos anos 1900. Seu peso excedia 2200 kg e sua altura na cernelha alcançava 190 cm. Esse registro foi registrado no Guinness Book of Records, e ninguém foi capaz de superá-lo.

Pastagem de gado e alimentação no verão

Por volta das 4 horas da manhã, é necessário levar animais para pastar e mantê-los até 9: 00-9: 30. Então é necessário conduzi-los de volta ao celeiro, fornecer uma porção de ração concentrada e às 16:00 para exibir à noite o pasto.

Uma vaca come de 35 a 40 kg de massa verde por dia, de modo que o pasto deve ser vasto, com uma densa cobertura de grama. Certifique-se de que a grama esteja acima de 20 cm e abaixo de 35 cm - então ela está no estágio ideal de maturidade.

Inclua alimentos concentrados (cevada, trigo, milho) e oleaginosas (Makuku, polpa) na dieta para obter a proporção ideal de nutrientes na dieta do animal. Alimente-os durante o dia com rega abundante.

Nas duas primeiras semanas, deixe o gado pastar por não mais de duas horas e alimente-o com feno para a adaptação gradual do trato digestivo.

Diferenças na alimentação de inverno

Na estação fria, o conteúdo calórico total da ração e a fração de massa dos concentrados devem aumentar. Durante esse período, a produção de leite aumenta, a carga no corpo do animal aumenta devido à necessidade de tolerar baixas temperaturas.

O gado é transferido para a dieta do tipo feno-silo-feno. O processo de digestão é normalizado, a produção de leite aumenta devido à ingestão de vários tipos de nutrientes no organismo.

Organize um silo da casa de campo, alimente-o com raízes, melaço e ração concentrada de cereais. A alimentação três vezes ao dia, durante o dia, adiciona alimentos fortificados à dieta.

O período de inverno requer a presença de farinhas de carne e ossos e produtos de peixe na dieta da vaca para fortalecer a imunidade e o curso normal da gravidez.

Agua

Este é um elemento essencial da alimentação, cuja qualidade determina a digestão do animal. Calcule a taxa de consumo com base na oleosidade da vaca. A secreção de cada litro de leite requer pelo menos quatro litros de água.

Em clima quente, a necessidade de água da vaca aumenta para seis a sete litros de água por litro de leite. A temperatura da água deve estar no nível de 25–27 ° C.

Importante! É proibido beber vacas com água fria, principalmente após exercícios e cargas ativas - isso leva ao estresse do animal, à diminuição de sua produtividade e ao parto prematuro.

A raça de estepe vermelha das vacas é caracterizada por despretensiosidade na manutenção e boa imunidade. Esses animais têm uma produção normal de leite em comparação com outras raças de vacas e um rendimento de carne relativamente baixo. A manutenção adequada dessas vacas e a alimentação adequada delas garantirão boa saúde e alta produtividade.