Existem muitas variedades de tomates que têm não apenas gostos diferentes, mas também cores e formas. Uma das variedades mais incomuns, com uma abundância de cores, é considerada o tomate trufa japonesa.

Descrição da nota

Essa variedade apareceu recentemente e ainda não ganhou popularidade entre agricultores e amantes de tomate. Ele foi retirado por criadores da Rússia em 2001.

Você sabe Este tomate recebeu esse nome por causa da semelhança de forma com um cogumelo de elite .

A "trufa japonesa" é famosa por sua forma oblonga, além de uma abundância de variedades. Considere as descrições e tipos dessa variedade abaixo.

Características dos Tomates Trufados Japoneses:

1. Tomate médio de maturação precoce. Os frutos aparecem no 110-120 dias após a germinação das sementes.
2. A variedade é um tipo indeterminado. Isso significa que a haste principal pode crescer continuamente.
3. A altura do arbusto atinge 1, 5-2 m, dependendo do solo em que a planta é plantada.
4. Devido ao alto crescimento do tomate, ele deve ser amarrado e frequentemente enteado.
5. O caule de um tomate é poderoso.
6. As folhas são de tamanho médio, de cor verde.
7. Tomate em forma de pêra, com nervuras.
8. A casca da fruta é densa, não racha, tornando os vegetais fáceis de transportar.
9. A produtividade é baixa, do mato você pode coletar 3-4 kg de tomate.
10. 5–6 frutas amadurecem em 1 pincel.
11. O peso de 1 vegetal é de cerca de 200 g.
12. O tomate forma 1 pedúnculo, sobre o qual são colocadas 4 a 6 escovas. Recomenda-se que os pincéis restantes sejam cortados porque estão vazios e não dão frutos.
13. A variedade é adequada para vários tipos de preservação, no entanto, o suco de tomate não é feito a partir dela.
14. A tecnologia agrícola do cultivo desses tomates pode ser realizada em solo aberto e fechado.

Existem várias variedades de tomate trufa japonesa. De acordo com suas características, elas não diferem, suas únicas diferenças são a cor da fruta e o sabor da polpa.

Variedades de Tomate Trufa Japonês:

1. "Trufa Vermelha" - uma cor vermelha na qual há manchas de um tom acastanhado. A gosto, os frutos desta variedade são doces, com uma leve acidez. Esta é uma subespécie de tomate enlatado.

2. "Trufa laranja" - uma clara diferença do "vermelho" não é apenas a cor, mas também o período de maturação precoce. A cor dos tomates é brilhante e saturada. O sabor da fruta parecia notas frutadas.

3. "Trufa preta" - tem uma cor marrom escura com um toque de preto. A fruta tem muitas vitaminas, é o vegetal mais adequado para comer durante a reabilitação após doenças complexas.

4. "Trufa Amarela" - pintada em uma suculenta cor amarela, é um exemplo de tomate hipoalergênico, portanto, é usado na produção de comida para bebê.

5. "Trufa Rosa" - em todos os gostos, semelhante a "Trufa Vermelha". A única diferença entre as duas espécies é a cor da fruta.

Os principais e importantes componentes deste tomate são as fibras, as vitaminas dos grupos A e C, bem como o pigmento licopeno, que combate as doenças do sistema cardiovascular.

Você sabe O tomate é um produto de baixa caloria, cerca de 22 quilocalorias estão contidas em uma fruta.

Vantagens e desvantagens

Antes de escolher esta variedade de tomate para o cultivo, é necessário familiarizar-se com suas vantagens e desvantagens.

• Prós:
• resistência a doenças;
• bom gosto;
• uma abundância de vitaminas saudáveis;
• algumas das variedades são adequadas para comida de bebê.

• Contras:
• a termofilicidade do mato, a necessidade de seu isolamento;
• muitas vezes você precisa beliscar e amarrar a planta;
• deve ser fertilizado com cobertura de alta qualidade para um bom crescimento.

Características das variedades em crescimento

Para obter um produto de boa qualidade e alta qualidade, é necessário observar as condições de cultivo dessa variedade.

É importante considerar as seguintes recomendações para o conteúdo de tomate:

• escolha o momento certo para semear;
• observar a tecnologia do processo de semear;
• regar as mudas;
• fertilizar o solo para plantar um arbusto;
• transplante de mudas em tempo hábil.

Condições ideais

Os tomates gostam muito de luz e calor. As sementes podem germinar a uma temperatura de 14 ° C, mas para o desenvolvimento subsequente da planta, é necessário aumentar gradualmente a temperatura. A uma temperatura de 20 ° C, o tomate começa a se desenvolver rapidamente.

Se a planta estiver em estufa, é necessário controlar o crescimento das mudas e evitar o crescimento excessivo. Para isso, é necessário abaixar a temperatura para 14 ° C. Usando esse método, você pode formar um bom sistema raiz.

Importante! A uma temperatura de 10 ° C, o crescimento das plantas para.

Você não pode exceder ou abaixar a temperatura - a temperatura ideal para o cultivo de tomates é de 20 ° C durante o dia e de pelo menos 16 ° C à noite.

A umidade na sala onde os tomates crescem não deve exceder 60%.

O tomate não requer condições especiais de iluminação para o desenvolvimento do sistema radicular e da frutificação. No entanto, eles aumentam significativamente se você aumentar a duração do horário de verão. Isso pode ser feito usando iluminação artificial (lâmpadas) ou organizar a planta na parte sul da casa de verão.

Semeando sementes

Antes de semear, elas devem ser classificadas e processadas. As sementes já processadas são vendidas em lojas especializadas em horticultura, mas se você mesmo as colher da fruta, deverá seguir as diretrizes para se preparar para a semeadura.

O processamento ocorre em várias etapas:

1. Seleção de sementes . As sementes devem estar livres de defeitos, secas, de cor e estrutura uniformes. Se forem usadas sementes de baixa qualidade para a semeadura, as mudas podem não brotar.
2. Tratamento estimulante do crescimento . Este processo aumenta o crescimento do mato e melhora a qualidade do produto resultante. Você pode usar produtos químicos - "Kornevin", "Epin", "Zircon" ou alternativa - tintura de aloe, decocção de mel.
3. Desinfecção de sementes . Para proteger as sementes de doenças e parasitas, é necessário realizar o processo de desinfecção com antecedência. Para isso, as sementes são mantidas em uma solução de permanganato de potássio por 20 minutos, após o que permanecem por 1 dia em água morna.

Para a semeadura de tomates "Trufa Japonesa", você pode usar as terras adquiridas e preparadas de forma independente.

Em um ambiente doméstico, o solo é misturado da seguinte maneira:

• eles desenterram a terra da cama e a secam;
• os seguintes componentes são misturados: terra de relva, areia peneirada e húmus;
• adicione fosfatos como fertilizante.
• a terra misturada é vaporizada em banho-maria por aproximadamente 2 horas.

Para variedades indeterminadas de tomate também incluem:

Quando a mistura do solo estiver pronta, você poderá plantar sementes.

Tecnologia de semeadura:

• preparar um recipiente para mudas: panela, recipiente, caixa;
• coloque a drenagem na forma de seixos ou seixos no tanque;
• depois despeje o solo em 2/3, pressione com firmeza;
• regar o solo;
• faça recuos de 2 cm;
• coloque as sementes nos recessos e polvilhe-as com uma camada solta de solo;
• regar o solo novamente;
• feche as culturas com um filme
• Mova o recipiente para uma sala quente.

Cuidados com Mudas

Após a semeadura e a formação de mudas, são feitos mergulhos de brotos. Este procedimento é necessário para separar as plantas formadas uma da outra.

O processo de mergulho ocorre desta maneira:

• é necessário iniciar o procedimento quando as 2 primeiras folhas aparecerem no broto, aproximadamente no 10-14º dia após a semeadura das sementes;
• alguns dias antes de um mergulho, o arbusto é interrompido;
• perto da base do caule, coloque cuidadosamente uma colher de chá no chão;
• Usando uma colher, remova cuidadosamente as mudas, juntamente com a raiz e o solo;
• em um recipiente separado, é feito um recesso no qual um broto é então colocado;
• Depois, compactam o solo próximo à muda e regam-no com uma pequena quantidade de água.

Plantio de mudas em campo aberto

O melhor período para transplantar tomates no jardim é considerado primavera e verão. O plantio deve ser realizado antes da primeira floração, ou seja, antes do início de junho. 7 dias antes do dia estabelecido para o transplante de mudas, o solo é abundantemente fertilizado com substâncias minerais.

Importante! A idade das mudas para o plantio deve ser de pelo menos 2, 5 meses.

Tecnologia de transplante de tomate "trufa japonesa" em solo aberto:

• alguns dias antes do transplante, é necessário desenterrar o solo, remover o excesso de raízes e ervas daninhas;
• antes do transplante, despeje uma camada de húmus no solo;
• regar a terra com água em abundância;
• escavar camas com 20 a 25 cm de distância;
• cavar buracos em camas com 15 cm de profundidade;
• regar as mudas antes de serem retiradas do tanque de mudas;
• puxe o tomate para fora do recipiente sem danificar o sistema radicular;
• plante um arbusto em um buraco, colocando-o no centro;
• despeje o solo em uma muda, aplicando-a levemente;
• despeje água morna no broto.

Recursos de Cuidados

Para que o arbusto do tomate produza uma colheita abundante e satisfaça um longo período de crescimento, é importante cuidar da planta com base nos requisitos dessa variedade.

Os critérios para sair incluem:

• rega;
• fertilizante
• afrouxando o solo;
• formação de mato.

Rega e alimentação

Regado "trufa japonesa" uma vez a cada poucos dias. O mato não precisa de hidratação abundante, mas a rega é necessária regularmente. A água para irrigação é usada à temperatura ambiente. A melhor hora do dia para umedecer o solo é a hora após o pôr do sol.

Como fertilizantes, são utilizados curativos combinados, que devem necessariamente incluir potássio e fosfatos. Substâncias na forma de solução são aplicadas às folhas e caule de uma planta com uma pistola de pintura. Você também pode usar curativos naturais - cinzas de madeira.

Cultivo do solo e capina

Afrouxar o solo é um elemento importante dos cuidados com as plantas. Impede o aparecimento de uma crosta no solo. É necessário afrouxar cuidadosamente o chão com uma enxada perto do arbusto, sem tocar nas raízes do tomate.

Importante! Às vezes, o procedimento de afrouxamento é chamado de "rega seca", pois, quando realizado adequadamente, o tomate não precisa de água por até 10 dias.

É igualmente importante capinar o solo perto do tomate. Remova ervas daninhas e brotos em excesso perto do arbusto, bem como corte folhas e caules secos à medida que aparecerem. Isso permitirá que o tomate obtenha mais oligoelementos do solo.

Formação de arbustos e beliscar

Pasynkovka - um procedimento necessário e obrigatório para a "trufa japonesa". Como os galhos do arbusto do tomate crescem em ritmo acelerado, os jardineiros os cortam com uma faca afiada, deixando não mais que 2-3 caules. O tronco é formado por 5-6 escovas.

Remova os enteados e os galhos laterais imediatamente após aparecerem. Assim, você permitirá que a planta receba mais nutrientes que serão gastos no crescimento dos frutos, e não no crescimento dos galhos.

Os frutos desta variedade de tomate são bastante pesados, por isso é necessário fazer uma liga do mato para que o caule não se dobre pela gravidade. Para fazer isso, use um suporte rígido, ao qual a haste está amarrada. Além disso, pincéis com frutas também devem ser amarrados.

Doenças e Pragas

Apesar da resistência às doenças mais famosas do tomate, a "trufa japonesa" é suscetível a certas doenças com cuidado inadequado do arbusto.

A doença é uma perna negra - a doença mais comum nas solanáceas dessa variedade. É expresso no escurecimento do caule em sua base. Como uma luta contra a perna negra, a rega é realizada com uma solução de permanganato de potássio na proporção de 1 g / 10 l de água.

Também será útil descobrir por que e como processar adequadamente o tomate com ácido bórico, mistura de Bordeaux e soro com iodo.

Também ajuda a droga especializada "Bison", que destrói efetivamente o escurecimento do tronco. Durante o período de cobertura com preparações desinfetantes, é necessário reduzir o número de irrigações e melhorar a ventilação, principalmente nos arbustos com efeito de estufa.

É possível danificar o tomate com fomose. Aparece na forma de manchas marrons nas folhas, nas quais pequenas partículas de cogumelos pretos são claramente visíveis. Para destruir a infecção, são usados ​​fungicidas e também removem a placa nas folhas. Como no caso anterior, é necessário reduzir a umidade do solo e excluir a fertilização com fertilizantes nitrogenados.

Às vezes, manchas secas aparecem nas folhas de tomate. Este também é um sinal de doença de planta. Os pontos de forma redonda crescem de 2 mm a alguns centímetros de diâmetro. As folhas afetadas por essas manchas secam e caem. Para eliminar esse problema, você precisa usar os medicamentos hortícolas "Concento" e "Antracol".

Além de doenças, secura e decadência, insetos parasitas podem atacar a planta.

Os tomates são suscetíveis aos ataques das seguintes pragas:

• ácaro;
• pulgões;
• tripes;
• mosca branca.

Você pode libertar o arbusto de parasitas usando inseticidas. E o tratamento subsequente com fungicidas consolidará o resultado.

Importante! A variedade de trufas japonesas geralmente é resistente a microorganismos nocivos e doenças fúngicas.

Colheita e armazenamento

Aproximadamente 115 a 120 dias decorrem do plantio à colheita. Os tomates são colhidos no mato à medida que os frutos amadurecem.

O armazenamento após a colheita é longo, pois os tomates têm uma pele bastante forte. Além disso, após uma barraca de um arbusto, um tomate pode amadurecer um pouco mais, adquirindo gradualmente uma suculência e um sabor adocicado.

Portanto, a trufa japonesa é uma variedade de tomate única. Sua resistência a muitas doenças, aparência espetacular e sabor picante e pronunciado agradarão a qualquer jardineiro. Ao cultivar esses tomates em um jardim ou em uma estufa, você obterá vegetais com sabor único para vários fins culinários.