Este artigo é sobre vacas de limusine. Você aprenderá sobre os recursos dessa variedade de vacas, sua produtividade e quais regras devem ser observadas para que seu gado seja saudável, bem preparado, bem alimentado e, posteriormente, satisfeito com boa produtividade - carne deliciosa.

Descrição da raça

Esta raça de gado foi criada por criadores na segunda metade do século XIII, e o objetivo principal era criar vacas capazes de resistir ao clima frio e com uma dieta pobre eram resistentes e produtivas. Entre os séculos XIX e XX, foi realizado um trabalho ativo na raça para melhorar a qualidade dos produtos à base de carne.

Você sabe O nome da raça "limusine" com a indústria automotiva não tem conexão. As vacas foram nomeadas após o local de criação - a região de Limousin, localizada na França.

No momento, a carne de limusine é altamente cotada e servida nos melhores restaurantes franceses.

A tabela a seguir fornece uma visão geral das características externas das vacas Limousine.

Cornetas	Curto, tem uma cor clara.
Cabeça	Forma encurtada, com uma raça característica de testa grande.
Pescoço	Curto, com dobras de pele, passa para o peito.
Peito	Ampla, sua circunferência é de até 2, 5 m.
Corpo	Maciço, há pequena gordura corporal.
Músculo	Bem desenvolvido.
Esqueleto	Pesado.
Membros	De comprimento médio, poderoso e forte.
Lã	A cor vermelha e preta é possível ao cruzar uma vaca com outra raça.
Suit	Vermelho-dourado, vermelho, vermelho-marrom. O abdômen tem uma cor mais clara, as costas estão mais saturadas.
Altura na cernelha	de 130 a 140 cm.

Vantagens e desvantagens

Antes de adquirir o gado, é importante aprender sobre as vantagens da raça, sua produtividade e suas deficiências. Limusines não são excepção e têm qualidades positivas e algumas negativas.

• Portanto, as vantagens das vacas Limousine incluem:
• despretensiosidade das vacas na manutenção;
• imunidade forte;
• resistência a altas e baixas temperaturas;
• despretensão em nutrição;
• ganho de peso rápido;
• natureza calma e flexível dos animais;
• bastante tempo de vida - até 15 anos;
• alta produtividade;
• carne de baixa qualidade, em mármore dietético;
• a carne de bezerro com 1 ano de vida já é comestível e apresenta alta palatabilidade;
• boa capacidade de se reproduzir;
• instinto materno desenvolvido em vacas.

Você sabe Mais uma vantagem das limusines é um parto fácil e seguro. Como os bezerros recém-nascidos têm uma cabeça pequena, durante o parto, você pode ficar sem a ajuda de um veterinário.

As limusines têm poucas desvantagens, mas ainda vale a pena aprender sobre elas, se você planeja criar essa raça de vacas.

• Entre os pontos negativos, podemos destacar:
• a necessidade de obter um touro de produção, porque em vacas de 1 a 2 anos é necessário causar a caça sexual por meios artificiais;
• o instinto altamente desenvolvido da maternidade pode levar a uma reação agressiva do gado às pessoas que se aproximam de um bezerro.

Existem muitas vantagens para esta raça de vacas, no entanto, aconselhamos que você preste atenção às falhas do gado - elas se tornarão um problema para você e é melhor considerar outras raças de gado ou você será capaz de lidar com as limitações das limusines, depende de você decidir.

Manutenção e cuidados

É fácil entender que eles adquirem limusines para obter carne marmorizada de qualidade. Mas, para que o produto atenda às expectativas, é necessário tratar as condições das vacas com toda a responsabilidade, mesmo que essa raça seja despretensiosa.

Um cuidado inadequado pode levar a um impacto negativo no organismo animal e, portanto, afetar o sabor da carne.

Leia sobre quais condições são necessárias para o gado desta raça.

Área para caminhadas de verão

A necessidade de equipar um playground de verão se deve ao fato de que, graças às caminhadas ao ar livre, você pode obter mais leite dos animais. Além disso, o local se torna um substituto para um bom pasto, se não longe da fazenda, e é adequado para os agricultores envolvidos na criação sazonal de gado.

Para que as limusines sejam confortáveis, é necessário organizar um espaço onde os animais costumam andar. A presença de baias é obrigatória e é importante que cada vaca do rebanho tenha a sua. Também é melhor proteger a área de verão de vários lados e equipar um dossel para proteger o gado da chuva e de outras condições climáticas desagradáveis.

Obrigatória é a presença de alimentadores e taças no local, para que as limusines possam satisfazer suas necessidades a qualquer momento.

Arranjo de um celeiro

As opiniões de agricultores experientes sobre a melhor forma de equipar uma sala para limusines variam, mas todos concordam que os animais precisam de muito espaço. Uma vaca deve ter cerca de 7 metros quadrados de área.

Quanto à organização do espaço, existem duas opções.

O primeiro é dividir o celeiro em baias para que cada animal tenha seu próprio lugar. O segundo não prevê a presença de baias, e o gado pode circular livremente dentro do celeiro. Independentemente de qual opção você aderir, lembre-se de limpar a sala.

O celeiro deve sempre estar seco e limpo o suficiente. De tempos em tempos, é necessário substituir a cama por nova, e a palha ou a serragem devem ser depositadas sobre um piso de concreto com uma camada de 30 cm - elas formarão o chamado piso.

Você sabe A melhor escolha para o celeiro será um local localizado próximo à área de passeio. Idealmente, as portas do celeiro podem levar diretamente ao solo de verão, onde o gado pode respirar ar fresco.

A instalação de taças e alimentadores depende da versão da organização do espaço que você escolheu. No caso em que um local é atribuído a cada animal, é possível organizar alimentadores e taças para cada vaca separadamente ou organizá-los ao longo das barracas. Você também pode escolher contêineres pendurados ao lado da barraca.

No caso da colocação gratuita de gado, é necessário organizar o tanque com água e alimentar de tal maneira que haja uma gaiola com hastes espaçadas ao redor - então o animal será capaz de enfiar a cabeça entre eles e comer comida ou água.

Isso é feito para manter a limpeza da sala e evitar tombar os tanques.

Condições de detenção

Como mencionado anteriormente, os bovinos desta raça são pouco exigentes para as condições de vida e podem se adaptar facilmente a baixas e altas temperaturas do ar. Mas isso não elimina a necessidade de equipar as instalações de acordo com as necessidades do gado, se seu objetivo é carne saborosa e de alta qualidade.

Há várias regras que ainda precisam ser seguidas. Graças a isso, você preservará a saúde dos animais e obterá um excelente produto após o abate.

É necessário que a sala em que as limusines sejam aquecidas na estação fria. Uma temperatura abaixo de 0 ° C é um sinal certo para ligar o aquecimento. As vacas se sentem bem a uma temperatura do ar de +7 ° C, tente aderir a este indicador.

Deve haver ventilação na sala. A circulação de ar é uma das condições necessárias para evitar doenças. Periodicamente, vale a pena ventilar o celeiro. Você também precisa monitorar a umidade do ar - o gado mais confortável sente-se a uma umidade de 50%.

Uma grande porcentagem de umidade não é recomendada, pois a sala deve estar seca.

O próximo ponto que você precisa prestar atenção é a presença de rachaduras nas paredes do celeiro, o que pode contribuir para a ocorrência de correntes de ar. Embora limousines e animais fortes, eles também podem pegar resfriados, portanto não deve haver rupturas, rachaduras e buracos nas paredes.

Importante! As limusines podem ser passeadas mesmo a –35 ° C, mas a exposição prolongada ao frio enfraquece a imunidade dos animais.

No verão, quando a temperatura do ar é bastante alta, o gado não pode ficar doente. No entanto, no local da pastagem, é altamente desejável estabelecer um dossel sob o qual as limusines possam se esconder da radiação ultravioleta. Também é necessário colocar tigelas e garantir que as vacas sempre tenham acesso à água.

Limpeza

Entrar em um celeiro limpo e bem cuidado é sempre mais agradável, mas a limpeza é necessária não apenas por esse motivo. Antes de tudo, é uma maneira de desinfetar a sala, livrar-se de todas as bactérias nocivas possíveis e proteger contra o possível desenvolvimento de fungos.

O nível de contaminação do celeiro depende da estação do ano. Como no período de verão as limusines passam a maior parte do tempo em áreas para caminhadas ou pastagens, sua casa nesse momento não exige limpeza diária.

Mas nos meses de inverno, quando os animais não ficam ao ar livre por um longo tempo, eles precisam limpar as instalações todos os dias.

A primeira coisa a fazer ao limpar o celeiro é limpar a sala de excrementos. Em seguida, limpe ou, se necessário, troque a cama, isso deve ser feito pelo menos 3-4 vezes por semana. Além disso, é dada atenção aos alimentadores e taças - os recipientes com alimentos devem ser desinfetados pelo menos uma vez por semana.

Importante! Nos meses mais quentes, você pode desinfetar o celeiro e todo o equipamento necessário para cuidar do gado uma vez a cada 7 dias. Nos meses mais frios, a desinfecção é mais comum.

Os tanques de água devem ser limpos diariamente, pois servem como ambiente favorável ao desenvolvimento de micróbios patogênicos. Além disso, se você não monitorar a condição dos bebedores, a água poderá florescer e tornar-se imprópria para beber vacas.

A chamada limpeza geral do celeiro pode ser realizada não mais do que uma vez por ano. O evento inclui a desinfecção de pisos, paredes e tudo o que estiver dentro de casa. Esta ação é especialmente relevante para os agricultores que contêm mais de uma dúzia de limusines e que se dedicam à sua criação.

Preparação para ordenha

O gado desta raça tem uma direção de carne. Isso significa que o produto lácteo produzido pela vaca será suficiente apenas para alimentar os bezerros.

Importante! Antes de cruzar o gado, consulte um especialista. O cruzamento de algumas raças pode piorar o desempenho de carnes e laticínios. Em alguns casos, também dá ao gado um caráter ruim.

É possível melhorar o desempenho do leite nas limusines se você cruzar esta raça com uma cuja direção principal é o leite.

Alimentando e bebendo

Outro fator que afeta a atividade de saúde e crescimento de vacas limusinas é a dieta. A produtividade desses animais atinge níveis elevados, no entanto, deve-se lembrar que isso é alcançado com cuidados adequados e nutrição adequadamente composta.

O gado também precisa receber oligoelementos benéficos para se desenvolver normalmente. Falaremos mais sobre como alimentar adequadamente as limusines e o que deve ser incluído em seu menu.

Vamos começar examinando a dieta dos bezerros da limusine. Muitas vezes, é com eles que a criação subsequente da raça começa, por isso é importante entender como alimentar os filhotes, para que cresçam fortes e saudáveis.

Você sabe Para reduzir os custos de alimentação, você pode adicionar palha de aveia à sua comida. Esta raça adora este produto, mas custa várias vezes mais barato que o feno comum.

Na idade de um mês, os bezerros comem exclusivamente colostro. Em dois meses, cereais (não mais que 100 gramas por dia), feno e vegetais (0, 5 kg por dia) podem ser gradualmente adicionados à dieta.

O bezerro nessa idade continua sendo alimentado com leite materno. As limusines de três meses consomem mais grãos e vegetais - sua porção diária agora é de 300 g de grãos e 1, 5-2 kg de hortaliças. O consumo animal de leite materno é reduzido pela metade.

Aos 4-6 meses de idade, os bezerros se alimentam quase da mesma maneira que as vacas adultas: agora em seu menu diário o feno é de 3 kg, os legumes - 4 kg, a mistura de grãos - 1 kg. Limusines, com idade superior a sete meses, não podem se limitar ao uso do feno.

Eles também precisam consumir cerca de 10 kg de vegetais e 2 kg de cereais diariamente. Este método de nutrição permanece inalterado até os 10 meses de idade.

De acordo com o desempenho do bezerro por 10 meses, outra mudança na dieta é realizada - a limusine deve comer mais alimentos. Nos próximos meses de sua vida, a vaca consumirá pelo menos 12 a 15 kg de vegetais e raízes, 5 kg de grãos por dia. Nos meses de verão, o gado também se alimenta de capim fresco, no inverno, silagem ou feno.

Além disso, o crescimento da panturrilha é influenciado pelo método de alimentação escolhido. No total, existem dois deles - intensivo e extenso.

Com a alimentação intensiva de limusines, elas são castradas e esse gado é mantido em um cercado especialmente designado. O animal se alimenta de concentrados, devido aos quais a massa muscular cresce mais ativamente. Também é importante que a atividade física da limusine seja minimizada.

A engorda extensiva é caracterizada pela necessidade de gastar menos dinheiro na compra de alimentos para animais. Uma limusine se desenvolve naturalmente, mas ao mesmo tempo cresce mais do que se consumisse um concentrado.

Pastagem de gado e alimentação no verão

Na estação quente, os animais passam uma parte considerável de seu tempo em pastagens. Por esse motivo, a maior parte da dieta de limusines nesses meses é de capim fresco e, além disso, é necessário alimentar o gado com menos alimentos.

Importante! Fique de olho na limpeza da área onde suas vacas pastam - o lixo na forma de sacos de polietileno, plástico e outros objetos estranhos pode causar a interrupção do crescimento do gado. O lixo literalmente fica preso no trato digestivo, após o qual a vaca começa a doer.

As limusines consomem cerca de 60 kg de ração por dia, o que contribui para um crescimento e desenvolvimento tão rápidos. No verão, o gado se alimenta, mas recomendamos adicionar concentrados na quantidade de 2 kg e feno na quantidade de 3 kg por animal ao menu de gado.

As colheitas de raízes, como beterraba, cenoura, batata e alcachofra de Jerusalém, não serão supérfluas.

Antes de dar legumes às vacas, elas devem ser lavadas e descascadas. As colheitas de raízes para uma melhor absorção pelo corpo de limusines podem ser processadas termicamente - por exemplo, ferva.

Diferenças na alimentação de inverno

No inverno, a ração de limusines é baseada no feno, porque os animais não têm acesso à grama fresca. As vacas devem receber no máximo 10 kg de feno por indivíduo, por dia.

Você sabe O gado castrado pode crescer mais rápido que seus pares, mas o teor de gordura do produto à base de carne será maior.

O método acima para alimentar o gado é adequado se você não for liderar as vacas para o abate. No caso oposto, a dieta dos animais parece um pouco diferente.

Antes de enviar uma vaca para abate, seu ritmo de vida muda: a atividade pecuária é minimizada, sem incluir a caminhada - é necessário levar limusines ao ar fresco. A dieta dos animais atualmente consiste em ração concentrada, feno e cabaças. A porção diária de ração será de cerca de 5-6 kg por limusine, legumes - cerca de dois baldes.

Esse cardápio é mais caro que o normal, mas, graças a ele, os gobies crescem muito mais rápido, o que significa que eles estão ganhando massa e, como resultado, você obterá mais carne de uma carcaça.

Agua

A presença de água limpa nas taças é igualmente importante no inverno e no verão.

Durante os meses quentes, as limusines precisam garantir acesso constante à água sempre que possível. Se o pasto estiver longe e não houver oportunidade de regar as vacas quantas vezes forem necessárias, você pode usar o esquema de rega. A limusine recebe água duas vezes por dia, no valor de 75 litros por indivíduo.

Você sabe Se a temperatura externa estiver abaixo de zero, você pode adicionar algumas colheres de açúcar à água - 5-6 colheres de sopa. Essa quantidade de açúcar é suficiente para um balde. Neste momento, a água deve estar quente ou, pelo menos, à temperatura ambiente.

As vacas que se preparam para o parto podem receber água três vezes ao dia. Sua necessidade de fluido durante esse período é aumentada.

Nos meses de inverno, uma limusine pode beber cerca de 50 litros de líquido por dia.

Como você pode ver, essa raça de gado é bastante simples de manter, mas as limusines de criação ainda exigem consideráveis ​​despesas financeiras - manter as vacas em uma forma intensiva ou extensiva de alimentação será caro.

No entanto, não se esqueça de que a qualidade de sua carne é uma das melhores do mundo, o que significa que seu custo também é bastante alto e o dinheiro gasto em cuidados com limusines será diminuído.