As batatas desempenham um papel importante na dieta de qualquer segmento da população, portanto, não é de surpreender que a maior parte da área plantada no jardim seja alocada especificamente para esta cultura. Embora os tubérculos possam ser armazenados por um longo tempo, eles ainda não podem esperar até a nova safra. Por esse motivo, muitos tentam cultivar variedades precoces em suas parcelas, de modo que o intervalo entre as culturas novas e antigas seja mínimo. Muito atraente para o cultivo em casa é a variedade Zhukovsky, e será discutida no artigo.

Descrição e características da variedade

A variedade Zhukovsky foi criada por criadores russos. Eles cruzaram Hydra e Berry, desejando obter uma cultura resistente a doenças, seca e adequada para o cultivo em áreas com um curto verão.

Testes realizados após o trabalho de melhoramento mostraram que em um clima diferente a variedade também oferece uma excelente colheita, agora sua variedade é bastante extensa: do Extremo Oriente ao Noroeste.

O arbusto de batata é baixo, de expansão média, com caules ramificados cobertos com folhagem verde escura. A folhagem é grande, dissecada, com veias pronunciadas e leve rugosidade. As flores aparecem em inflorescências compactas e parecem decorativas. No lugar de flores desbotadas, os frutos não são formados.

Vantagens e desvantagens da variedade

• As vantagens da variedade explicam sua popularidade tão alta:
• amadurece cedo;
• 90-92% dos produtos comercializáveis ​​da safra total;
• resistência a danos mecânicos e várias doenças;
• permite limpeza mecanizada;
• boa qualidade de manutenção;
• despretensioso;
• resistente à seca.

• Há também desvantagens:
• se a colheita for feita na hora errada, seu sabor se deteriorará;
• em tempo chuvoso, é afetado pela praga tardia.

Você sabe As batatas não gostam de bairro com ervas daninhas, porque, devido a elas, há uma considerável perda de safra. Então, na Rússia, o valor dessas perdas é de 15%.

Amadurecimento de datas e produtividade

Variedade precoce: 60 a 75 dias para amadurecer. Um arbusto dá cerca de 10 a 12 tubérculos. O peso médio de um tubérculo é de 0, 1-0, 15 kg. Batatas pequenas são extremamente raras.

Com essa fertilidade e massa do fruto, o rendimento comercial da variedade é de 400 a 500 c / ha, e se as condições forem favoráveis ​​e todas as regras para o cultivo da safra forem observadas, podem ser obtidos de 500 a 600 centavos por hectare.

Qualidades de sabor

A polpa é de excelente sabor, não se desfaz após o cozimento, não muda de cor no corte. Pode ser usado para cozinhar cozido, frito (incluindo frito) e ensopados. É bom para assar, mas não é recomendável cozinhar purê de batatas.

Quando é melhor plantar uma variedade

O desembarque é feito em abril-maio, dependendo da região. O plantio pode ser realizado quando o solo se aquece para + 5 ... + 6 ° C.

Plantio e cultivo de variedades de batata Zhukovsky

A tecnologia para o cultivo de variedades Zhukovsky não é absolutamente diferente do cultivo de outras variedades de cultura.

Rotação de culturas

Por vários anos seguidos, não é recomendável plantar batatas em um local.

Você sabe La Bonnotte é o nome da variedade de batata mais cara do mundo. Seus tubérculos são tão macios que são colhidos exclusivamente à mão. Um quilograma dessa variedade requintada custa 500 euros.

Predecessores ideais: pepino, repolho, legumes.

Requisitos do solo

A variedade é absolutamente despretensiosa para o solo, razão pela qual é cultivada em toda a Rússia. Mas o rendimento em cada região é diferente: em uma área com solo argiloso, bem como empobrecido e ácido, será bastante escasso (os tubérculos são pequenos e com um sabor pior), será mais frequentemente atacado por doenças.

Mas em solo argiloso ou arenoso, alimentado por matéria orgânica, a variedade fornecerá altos rendimentos.

Se sua região não possui solo adequado, não se desespere. Com o tratamento adequado do solo, você pode obter uma colheita muito boa. Para fazer isso, mesmo no outono, a terra é desenterrada (25 cm da camada superior é removida), são introduzidas cinzas com composto. Certifique-se de limpar as ervas daninhas. Na primavera, fertilizantes nitrogenados são aplicados, o solo é arado e nivelado.

Preparando o material de plantio

A colheita do ano passado é usada para o plantio: é cuidadosamente classificada, removendo frutos macios, pequenos (menos de 80 g), podres, feridos e mofados.

O material de semente classificado é preparado para germinação. É dobrado em caixas e realizado em uma sala quente por uma semana e meia. É melhor cobrir as caixas com papel para que a luz difusa entre na batata. Hidrate periodicamente e vire-o.

Quando brotos de 10 mm de comprimento aparecem nos olhos, os tubérculos podem ser plantados. São pré-tratados com inseticidas, desinfetados com permanganato de potássio.

Instruções de pouso passo a passo

O desembarque é o seguinte:

1. Os sulcos rompem os leitos a uma distância de 0, 7 m um do outro.
2. Nas ranhuras, faça furos com um intervalo de 0, 3 m.
3. Fertilizantes orgânicos são despejados no buraco.
4. Os tubérculos são colocados em cima do fertilizante e polvilhados com terra.

Importante! Em regiões frias, o leito é coberto com um filme ou fibra de fibra para proteger as culturas da geada.

Cuidados com a batata após o plantio

A tecnologia agrícola da variedade é bastante simples, porque é absolutamente despretensiosa nos cuidados.

Hilling e afrouxando o solo

O abate é necessário para que a umidade seja retida no solo e os tubérculos sejam melhor formados.

É realizado em duas etapas:

• inicial - quando os topos aparecem;
• final - 3 semanas após a inicial.

No momento do último hilling, a floração deve estar concluída.

O afrouxamento é realizado imediatamente após o plantio e subsequentemente realizado regularmente após a rega. Juntamente com ele, a capina também é realizada.

Também será útil descobrir o que fazer se as batatas tiverem partes grandes.

Rega e alimentação

A planta é fertilizada três vezes durante a estação de crescimento:

• com a aparência de brotos;
• durante a formação dos botões;
• no final da floração.

Nos dois primeiros curativos, você pode usar produtos orgânicos e, no último estágio, complexos minerais com alto teor de nitrogênio devem ser usados ​​para formar melhor os tubérculos.

A rega é realizada quando o solo seca. A umidade é derramada sobre as ranhuras ou de forma gota a gota. O procedimento é melhor realizado no início da manhã ou no final da noite, para que os tubérculos umedecidos não superaqueçam sob a influência da luz solar.

As condições meteorológicas também são levadas em consideração: elas regaram mais intensamente na seca, na estação das chuvas elas param ou produzem umidade com menos frequência e não em abundância.

Importante! Batata Zhukovsky tolera calmamente a seca, mas a rega abundante com o endurecimento do solo é fatal para ele.

Resistência a doenças e pragas

As variedades iniciais permitem que você obtenha rapidamente uma colheita, mas, diferentemente das variedades posteriores, os inseticidas não podem ser usados ​​para o processamento, pois são removidos dos frutos somente após 50-60 dias. Zhukovsky amadurece em 60 a 75 dias, portanto, não é aconselhável realizar seu tratamento contra doenças e o besouro da batata do Colorado com preparações químicas.

A variedade é resistente à maioria das doenças, mas aquelas que podem atacá-la são melhores para evitar medidas preventivas:

• alta altitude;
• cobertura foliar e de raiz;
• a aplicação de fertilizantes fósforo-potássio;
• tratamento de topos com cloreto de cobre.

Características da colheita e armazenamento de culturas

Se o plantio de batata foi realizado no início de maio, a primeira safra pode ser colhida no final de junho. A limpeza principal é realizada até meados de agosto - a essa altura os topos estão completamente secos. A superexposição de tubérculos no solo não é aconselhável, pois eles começam a apodrecer e seu sabor se deteriora.

É desejável realizar a limpeza em um dia ensolarado. Você pode aplicar a tecnologia de colheita automática: uma casca densa preservará a carne contra danos.

O vegetal selecionado é limpo do chão, seco por vários dias e armazenado em sacos ou caixas. Nesta forma, vai para o porão, onde a temperatura é mantida em +2 ... + 5 ° C. A sala deve ter boa ventilação. Sujeito a condições de armazenamento, as batatas Zhukovsky permanecerão por 8 meses.

A variedade Zhukovsky é tão despretensiosa que pode ser cultivada em qualquer clima. O principal neste caso é preparar adequadamente o solo, adubar oportunamente e realizar o abate dos canteiros.